De la pasta al tiramisú: experiencia culinaria en Sorrento

Si quieres descubrir todos los secretos culinarios de mi región, ¡mi cocina en el corazón de Sorrento es el lugar perfecto para aprenderlos! En esta clase te guiaré paso a paso, enseñándote a elegir los ingredientes más adecuados y genuinos. Te mostraré cómo «sentir» la pasta con las manos, extenderla, darle forma y transformar el agua y la harina en deliciosos platos tradicionales. Compartiré contigo los secretos del legendario ragú napolitano y te contaré anécdotas relacionadas con los platos que prepararemos, a menudo entrelazadas con el folclore napolitano. Terminaremos la clase con la preparación de un clásico atemporal de la cocina italiana: el delicioso tiramisú. Después de degustar juntos nuestros platos, te entregaré el recetario de lo que hayamos preparado y degustado.