Raffaella
- Pasta fresca
Descubre Módena con una experiencia ecológica a pie entre mercados, sabores y tradición.
Comenzaremos por el Mercato Albinelli, símbolo de la vida modenesa, donde exploraremos y nos perderemos entre los puestos repletos de productos locales y de temporada. A continuación, nos dirigiremos a mi casa y, durante el paseo, pasaremos por la Piazza Grande, donde se encuentran dos destinos muy conocidos: la Acetaia Giusti y la Torteria di Tamara, para vivir plenamente la tradición. Una vez lleguemos a mi casa, nos dedicaremos a una clase de cocina de 2 horas en la que prepararemos juntos una receta típica de Módena a base de pasta fresca. Concluiremos esta mañana juntos con una buena copa de vino local, celebrando la cocina tradicional en un ambiente agradable. ¡Te espero!
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Total: 102,00 €
51,00 € por niño
Opiniones
- Experiencia excepcional: excelente enseñanza, comida deliciosa, ambiente único.
- Rafaela fue una anfitriona increíble. Nos enseñó a preparar torteloni, tagliatelle y tiramisú. Fue muy acogedora y amable. Definitivamente la recomiendo.
- ¡Tuvimos una clase de cocina maravillosa con Rafaela! A mi familia de cuatro personas le encantó cada minuto. Ella nos contactó el día anterior para preguntar sobre nuestras preferencias sobre qué nos gustaría aprender a preparar. Dijimos cocina local y tortellini. Superó nuestras expectativas. Fue muy informativa sobre la cocina y la cultura local y nos explicó las recetas y el proceso. El único inconveniente fue que estuvimos allí durante un clima muy caluroso y no había aire acondicionado, pero aún así disfrutamos de la noche. Recomendamos mucho esta experiencia.
- Fue una experiencia maravillosa. Raffaela nos recibió en su hermoso y bien amueblado apartamento. Nos enseñó a preparar dos tipos de pasta, tiramisú y deliciosos entrantes. Fue la anfitriona perfecta, nos dio muchos consejos útiles para cocinar y creó un ambiente familiar cálido. ¡Disfrutamos mucho de este evento!
Traducido del Inglés•
Jim, Mary, Aaron - mayo 2025
Traducido del Inglés•
Antonio - julio 2023
Traducido del Inglés•
Judy - julio 2023
Traducido del Inglés•
Felix - mayo 2023
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped
Dónde
Raffaella
Cesarina desde 2018Ciudad: Módena (MO) Idiomas: Alemán, Inglés, ItalianoLa casa de Raffaella se encuentra cerca del centro de Módena, donde comienza la histórica vía Giardini, que desde 1781 une Módena y Lucca, atravesando los Apeninos. El entorno en el que nuestra Cesarina recibe a sus huéspedes es una casa de estilo Art Nouveau en la que nuestra Cesarina ha conservado con cuidado y amor los objetos y muebles de la familia. Con los mismos sentimientos, Raffaella, que además de su pasión por la cocina cultiva también la de los idiomas extranjeros, en particular el inglés y el alemán, recibe a amigos e invitados, mimándolos con los aromas y sabores de sus platos.