Raffaella
- Pasta fresca
Descubre Módena con una experiencia ecológica a pie entre mercados, sabores y tradición.
Comenzaremos por el Mercato Albinelli, símbolo de la vida modenesa, donde exploraremos y nos perderemos entre los puestos repletos de productos locales y de temporada. A continuación, nos dirigiremos a mi casa y, durante el paseo, pasaremos por la Piazza Grande, donde se encuentran dos destinos muy conocidos: la Acetaia Giusti y la Torteria di Tamara, para vivir plenamente la tradición. Una vez lleguemos a mi casa, nos dedicaremos a una clase de cocina de 2 horas en la que prepararemos juntos una receta típica de Módena a base de pasta fresca. Concluiremos esta mañana juntos con una buena copa de vino local, celebrando la cocina tradicional en un ambiente agradable. ¡Te espero!
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Total: 102,00 €
51,00 € por niño
Opiniones
- Outstanding experience-excellent teaching, delicious food, unique atmosphere
- Rafaela was an amazing host. SHe taught us how to make torteloni, taglieteli and tiramisu. She was very welcoming and friendly. I would definitley reccomend.
- We had a wonderful cooking class with Rafaela! My family of four loved every minute of it. She contacted us the day before to ask about preferences for what we would like to learn to make. We said local cuisine and tortellini. She exceeded our expectations. She was very informative about local cuisine and culture and talked us through the recipes and process. The only challenge was we were there during very hot weather and there was no air conditioning, but we still enjoyed the evening. We highly recommend this experience.
- It was a wonderful experience.. Raffaela welcomed us in her beautiful furnished appartment. She taught us how to prepare two sorts of pasta, and Tiramisu and the tasty starters. She was the perfect host, gave us lots of good cooking hints, and created a warm family atmosphere. We fully enjoyed this event!
Jim, Mary, Aaron - mayo 2025
Antonio - julio 2023
Judy - julio 2023
Felix - mayo 2023
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped
Dónde
Raffaella
Cesarina desde 2018Ciudad: Módena (MO) Idiomas: Alemán, Inglés, ItalianoLa casa de Raffaella se encuentra cerca del centro de Módena, donde comienza la histórica vía Giardini, que desde 1781 une Módena y Lucca, atravesando los Apeninos. El entorno en el que nuestra Cesarina recibe a sus huéspedes es una casa de estilo Art Nouveau en la que nuestra Cesarina ha conservado con cuidado y amor los objetos y muebles de la familia. Con los mismos sentimientos, Raffaella, que además de su pasión por la cocina cultiva también la de los idiomas extranjeros, en particular el inglés y el alemán, recibe a amigos e invitados, mimándolos con los aromas y sabores de sus platos.