Raffaella
Te guiaré en la preparación de las masas, en el arte de extender la pasta, en el uso del rodillo y en la creación de una bechamel sin grumos y un ragú exquisito. Compartiré contigo numerosos secretos adquiridos a lo largo de años de experiencia, haciendo que cocinar sea una actividad mucho más sencilla y divertida.
Tengo formación universitaria en lenguas extranjeras, inglés y alemán, por lo que me resultará fácil entablar conversación con personas de todo el mundo. Mi casa, que ha conservado sus características originales, es un edificio centenario situado cerca del centro de Módena.
147,00 € por huésped
(74,00 € por niño)
Total: 147,00 €
74,00 € por niño
Opiniones
- We cooked lasagna with Raffaella and it was a great experience! She's very patient and explained each step in details. We made everything from scratch: the ragu, béchamel, pasta. We also made a salad. It took longer than the class time and we appreciate Raffaella spending extra time for us to complete the dishes. Everything was delicious! It made us appreciate Italian cooking more. We recommend booking a class with Raffaella.
- Overall, it could have been better. Raffaella was nice but not very talkative. Our kids enjoyed making pasta and the food was great but our host was disorganized - time management was a problem as we didn't eat until 9pm (our class was 5:30-8:30). It was also extremely hot in the apartment which was challenging.
- Outstanding experience-excellent teaching, delicious food, unique atmosphere
- Rafaella was a wonderful host! We were able to choose 3 recipes to prepare and everything was delicious! She was kind and accommodating for my young daughter’s. Highly recommend!
- Rafaella was extremely kind and shared her great cooking experience while we had the opportunity to prepare a delicious Italian full meal. We had the a great time!
Sabrina - noviembre 2025
Stacie - julio 2025
Jim, Mary, Aaron - mayo 2025
Heather H. - marzo 2025
Dante Cid - enero 2025
147,00 € por huésped
(74,00 € por niño)
Total: 147,00 €
147,00 € por huésped
Dónde
Raffaella
Cesarina desde 2018Ciudad: Módena (MO) Idiomas: Alemán, Inglés, ItalianoLa casa de Raffaella se encuentra cerca del centro de Módena, donde comienza la histórica vía Giardini, que desde 1781 une Módena y Lucca, atravesando los Apeninos. El entorno en el que nuestra Cesarina recibe a sus huéspedes es una casa de estilo Art Nouveau en la que nuestra Cesarina ha conservado con cuidado y amor los objetos y muebles de la familia. Con los mismos sentimientos, Raffaella, que además de su pasión por la cocina cultiva también la de los idiomas extranjeros, en particular el inglés y el alemán, recibe a amigos e invitados, mimándolos con los aromas y sabores de sus platos.