Raffaella
Te guiaré en la preparación de las masas, en el arte de extender la pasta, en el uso del rodillo y en la creación de una bechamel sin grumos y un ragú exquisito. Compartiré contigo numerosos secretos adquiridos a lo largo de años de experiencia, haciendo que cocinar sea una actividad mucho más sencilla y divertida.
Tengo formación universitaria en lenguas extranjeras, inglés y alemán, por lo que me resultará fácil entablar conversación con personas de todo el mundo. Mi casa, que ha conservado sus características originales, es un edificio centenario situado cerca del centro de Módena.
147,00 € por huésped
(74,00 € por niño)
Total: 147,00 €
74,00 € por niño
Opiniones
- Cocimos lasaña con Raffaella ¡y fue una experiencia genial! Ella es muy paciente y explicó cada paso en detalle. Hicimos todo desde cero: el ragú, la bechamel, la pasta. También hicimos una ensalada. Tomó más tiempo que la duración de la clase y agradecemos a Raffaella por dedicarnos tiempo extra para terminar los platos. ¡Todo estaba delicioso! Nos hizo apreciar más la cocina italiana. Recomendamos reservar una clase con Raffaella.
- En general, podría haber sido mejor. Raffaella fue amable pero no muy comunicativa. A nuestros hijos les gustó hacer pasta y la comida fue excelente, pero nuestra anfitriona fue desorganizada: la gestión del tiempo fue un problema ya que no cenamos hasta las 9 de la noche (nuestra clase fue de 5:30 a 8:30). También hacía mucho calor en el apartamento, lo que fue un desafío.
- Experiencia excepcional: excelente enseñanza, comida deliciosa, ambiente único.
- ¡Rafaella fue una anfitriona maravillosa! Pudimos elegir 3 recetas para preparar y ¡todo estaba delicioso! Fue amable y atenta con mis hijas pequeñas. ¡La recomiendo mucho!
- Rafaella fue extremadamente amable y compartió su gran experiencia culinaria mientras tuvimos la oportunidad de preparar una deliciosa comida italiana completa. ¡Lo pasamos muy bien!
Traducido del Inglés•
Sabrina - noviembre 2025
Traducido del Inglés•
Stacie - julio 2025
Traducido del Inglés•
Jim, Mary, Aaron - mayo 2025
Traducido del Inglés•
Heather H. - marzo 2025
Traducido del Inglés•
Dante Cid - enero 2025
147,00 € por huésped
(74,00 € por niño)
Total: 147,00 €
147,00 € por huésped
Dónde
Raffaella
Cesarina desde 2018Ciudad: Módena (MO) Idiomas: Alemán, Inglés, ItalianoLa casa de Raffaella se encuentra cerca del centro de Módena, donde comienza la histórica vía Giardini, que desde 1781 une Módena y Lucca, atravesando los Apeninos. El entorno en el que nuestra Cesarina recibe a sus huéspedes es una casa de estilo Art Nouveau en la que nuestra Cesarina ha conservado con cuidado y amor los objetos y muebles de la familia. Con los mismos sentimientos, Raffaella, que además de su pasión por la cocina cultiva también la de los idiomas extranjeros, en particular el inglés y el alemán, recibe a amigos e invitados, mimándolos con los aromas y sabores de sus platos.