Estilo casero de Módena, cocinar y comer deliciosa pasta.

Pasaremos tiempo cocinando juntos mientras nos sumergimos en las ricas tradiciones e historias que hay detrás de la cocina de Módena. Mientras preparamos cada plato, compartiré la historia y el significado cultural de los ingredientes y recetas que utilizaremos, muchos de los cuales se han transmitido de generación en generación. Siempre que sea posible, utilizaremos productos locales para garantizar la frescura y la autenticidad. Algunos de los ingredientes incluso provendrán directamente de nuestro propio huerto, situado justo al lado de la casa. Dependiendo de la temporada y del tiempo, es posible que demos un paseo juntos por el huerto para recoger hierbas, frutas o verduras frescas que utilizaremos en nuestra comida. Tanto si eres un apasionado de la cocina casera como si simplemente sientes curiosidad por la cultura gastronómica italiana, me aseguraré de que te sientas como en casa y disfrutes plenamente de este viaje de sabores.