Cursos de cocina

Propuesta vegetariana.

5.0
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Maria Cristina

Scandiano (RE)
Duración 4h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Inglés y Italiano
Tu experiencia
  • Platos vegetarianos

La clase de cocina te permitirá preparar sabrosos platos a base de verduras de temporada, huevos, quesos y postres con fruta fresca. Se puede acordar el menú teniendo en cuenta las propuestas incluidas en la experiencia, pero también se pueden hacer peticiones personalizadas con cierta antelación. Aquí tienes algunos ejemplos.

Primeros platos: tortelli de ricotta y espinacas, pasta con pesto y tomates cherry, ñoquis de patata con mantequilla y parmesano, tagliatelle verdes con setas. Segundos platos: pizza, gnocco fritto, tigelle con queso y pimientos al vinagre balsámico. Postres: tarta con crema pastelera y fresas, tarta de manzana, tarta de cerezas ácidas.

Vegetariano

Total: 153,00 €

153,00 € 
por huésped

77,00 € por niño

Opiniones
5.0
1 opinión
Qué velada tan maravillosa. Christina y su esposo fueron unos anfitriones encantadores y la comida fue perfecta. Invitaron a un amigo al que le interesaba viajar, le encantaba comer y hablaba un inglés excelente para que se uniera a nosotros. El inglés de Christina también era bueno. Ayudé a Christina a extender la pasta y ella se encargó de cocinar. Pude relajarme y disfrutar de la noche. Su dulce madre vino a conocerme y también conocí a su joven nieto. Fue una forma maravillosa de experimentar la vida familiar italiana real. Me alojaba en la ciudad de Reggio Emilia, así que tomé un tren hasta una estación cercana y ella me recogió. Ella y su esposo me llevaron de vuelta a mi apartamento en la ciudad después. Fue de gran ayuda porque no les pareció bien que caminara solo a altas horas de la noche desde la estación en Reggio Emilia. Recomiendo esta cena 100%.

Traducido del Inglés

Anne - septiembre 2024

Dónde
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Maria Cristina
Cesarina desde 2018Ciudad: Scandiano (RE)    Idiomas: Inglés y Italiano
Como en toda la región de Emilia, la cocina es un culto. En cada casa, con motivo de fiestas y celebraciones, se preparan cappelletti en caldo, tortelli verdes o amarillos con calabaza, elaborados según antiguas recetas familiares. Los platos locales tienen su origen tanto en Reggio Emilia como en Módena: Maria Cristina interpreta esta fusión entre dos tradiciones culinarias proponiendo algunas de las recetas locales más típicas.
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