Cursos de cocina

Clase de cocina sobre las crescentine

5.0
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Meris

Maranello (MO)
Duración 3h
Máx 11 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    Las crescentine son un manjar típico de los Apeninos de Módena, transmitido desde la antigüedad. Nuestras abuelas las preparaban casi a diario, manteniendo viva la tradición. Normalmente se cocinaban en moldes llamados tigelle, hechos de arcilla y calentados en la chimenea, y luego se rellenaban con una hoja de castaño y una porción de crescentina.

    Hoy en día, con la llegada de los tiempos modernos, disponemos de nuevos utensilios para cocinarlas, pero son pocos los que conservan esta auténtica tradición culinaria.

    Total: 113,00 €

    113,00 € 
    por huésped

    57,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    5 opiniones
    Cesarina Meris Cuoca ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Se siete in zona Maranello Book it🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳!

    Anna - marzo 2025

    Meris , fantastica Cesarina! Con la sua gioia e pazienza ci ha insegnato l’arte del tortellino. Esperienza unica nel suo genere! Grazie di tutto, Meris!! Sicuramente ci rivedremo ❤️ Esperienza super consigliatissima!! 😊😊

    Giulia Bozzelli - diciembre 2024

    Meris is the most wonderful person we met on our entire trip! I cannot stress this enough - the whole experience was MAGICAL! The lesson was so much fun, I learnt many new skills, we had a lot of fun, the food was delicious and Meris made the whole thing an experience that I will remember as long as I live. She was warm, welcoming, loving, very sweet and honestly so lovely that I want to be her friend forever. I cannot reccomend her enough. Or give her any higher praise. Simply- PERFECT! 🥰🥰🥰🥰

    Emily Brown - mayo 2024

    Meris ragazza, gentilissima, accogliente e cordiale...un' esperienza che rimarrà nel cuore... Cucina eccezionale...consigliatissimo

    SONY - abril 2023

    Tutto davvero favoloso complimenti a meris. Un esperienza fantastica 🤩🤩🤩🤩

    Monic - abril 2023

    Dónde
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    Meris
    Cesarina desde 2022Ciudad: Maranello (MO)    Idiomas: Italiano y Inglés
    «Me encanta cocinar platos tradicionales, tortellini, lasaña, passatelli... crescentine cocinadas en sus moldes y gnocco fritto acompañados de embutidos y quesos. Me gustaría poder deleitar a mis huéspedes con estas delicias, cocinar y compartir con ellos la tradición».
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