Sabores caseros: los borlenghi

Únete a nosotros para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y acogedora dedicada a los borlenghi, la especialidad típica de las colinas de Módena, fina y crujiente. Durante la clase aprenderás a preparar este plato tradicional en tres irresistibles variantes:

• - Borlengo con pesto modenés: relleno con el inconfundible sabor de la masa rústica a base de tocino, ajo y romero. - Borlengo con caciotta: una versión más delicada y cremosa, perfecta para los amantes del queso.
• - Borlengo dulce con Nutella: el toque final goloso, pensado para aquellos que no pueden resistirse a los postres. La clase terminará con una degustación acompañada de vinos locales, seleccionados para realzar cada sabor, todo ello en un ambiente cálido y familiar, donde la pasión por la cocina se convierte en compartir.