Cursos de cocina
Aprendamos juntos a hacer tigelle.
5.0
Alessandro
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Tigelle
- Tiramisú
¡Te espero en mi acogedora casa en Sestola, en los Apeninos de Módena, para vivir juntos una auténtica experiencia culinaria! Aprenderemos a preparar tigelle, pequeños panes redondos típicos de la zona, tradicionalmente rellenos de pesto de Módena (tocino, ajo y romero) y queso parmesano. No faltarán deliciosas alternativas con embutidos, quesos, verduras o incluso Nutella, ¡para los más golosos! Las cocinaremos en la sartén, para que puedas repetirlas fácilmente en casa. Para terminar con un toque dulce, prepararemos juntos un tiramisú clásico, para degustar con café y digestivo. ¡Te espero!
Caracteres restantes: 500
Total: 149,00 €
149,00 €
por huésped75,00 € por niño
Opiniones
5.0
36 opiniones
- ¡Qué experiencia tan maravillosa! Alessandro tiene la habilidad de un maestro artesano y el temperamento amable de un profesor experimentado. La comida estuvo deliciosa, únicamente gracias a su experta enseñanza. Lo disfrutamos muchísimo y recomendaríamos plenamente la experiencia. Además, ¡pregúntenle sobre la música!
- ¡Qué clase de cocina tan increíble! ¡Aprendí muchísimo y no puedo esperar a llegar a casa y cocinar pasta casera para mis amigos y familia! ¡Alessandro explicó todo muy bien y la clase fue muy divertida! ¡Lo recomiendo ampliamente!
- ¡La clase de cocina de Alessandro fue nuestro recuerdo favorito del viaje! Nos encantó escuchar sobre sus tradiciones familiares y sus recetas. ¡Fue un profesor muy amable y un anfitrión excelente! Nos encantó aprender a hacer pasta, mousse de limón y tartaletas de tortilla. Se aseguró de que estuviéramos preparados para hacerlos de nuevo al volver a casa. ¡No puedo recomendarlo lo suficiente! ¡Fue una manera encantadora de pasar un día en Bérgamo!
- Tuvimos una experiencia increíble con Alessandro y su encantadora familia. Fue atento, paciente y amable en todo momento, y logró que mi hijo de 7 años participara al 100% durante la experiencia. Las recetas estaban muy detalladas y eran fáciles de reproducir en casa con utensilios cotidianos. ¡Samuel dijo que se merece un 10 de 10! 🥰
- Versión corta: ¡Fue perfecto y recomendamos absolutamente a todo aquel que quiera comprender la cocina artesanal local italiana y esté considerando hacer esta clase con Alessandro que lo haga! Versión larga: ¡La clase de cocina con Alessandro fue increíble! Es una persona super abierta y muy acogedora. Tiene amplios conocimientos de la cocina local, cocinar con él fue muy divertido y el resultado estuvo delicioso. Sentimos que nos conocíamos desde hacía más tiempo que unas pocas horas, especialmente cuando sus hijos se unieron, cocinaron y comieron con nosotros. Pasamos una velada fantástica y fue una de las mejores experiencias de nuestras vacaciones. Estamos deseando cocinar las recetas en casa. Gracias una vez más por esta velada increíble.
Traducido del Inglés•
Thomas -
Traducido del Inglés•
Michelle -
Traducido del Inglés•
Jenny Waters -
Traducido del Inglés•
Karen & Samuel -
Traducido del Inglés•
Wencke & Marc -
Dónde
Alessandro
Cesarina desde 2024Ciudad: Sestola (MO) Idiomas: Italiano y InglésMe llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!
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