Alessandro
Cesarina desde 2024Vivo en: Bérgamo
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Alessandro
Me llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!
Experiencias
Cursos de cocina (10)
Tours enogastronómicos (2)
Opiniones
5.0
36 opiniones
- Qué manera tan encantadora de pasar el último día de estas vacaciones. Alessandro fue absolutamente encantador y tenía muchos conocimientos sobre la deliciosa comida que preparamos. También conocí a su hijo mayor, que es un joven caballero encantador. Estoy aprendiendo italiano y esta experiencia fue maravillosa, ya que Alessandro amablemente me permitió practicar el idioma con él. Recomiendo mucho esta experiencia.
- Pasé una velada estupenda con Alessandro y su familia. Fue muy interesante ver cómo preparaban la comida y luego comerla acompañada de un vino delicioso. Aprendí mucho sobre la gastronomía de la región y la vida en Italia. También fue muy divertido hablar de nuestros intereses comunes. Lo repetiría sin dudarlo.
- Tuvimos una clase de cocina fantástica con Alessandro, quien recibió a nuestro grupo de 8 en su encantador apartamento. Desde excelentes entrantes locales hasta hacer nuestra propia pasta y disfrutar de un increíble Tiramisú (¡que, si aprendes los pequeños trucos, es sorprendentemente fácil!), toda la clase fue una experiencia increíble. Alessandro se preocupó mucho por nosotros y se aseguró de que aprendiéramos no solo sobre cocina, sino también sobre especialidades regionales y la cultura italiana :) ¡Gracias de nuevo por este fantástico momento y seguro que volveremos a preparar tus recetas! ¡Ciao e a presto!
- Pasé una velada fantástica en casa de Alessandro preparando dos tipos de pasta y un tiramisú. Desde el principio me sentí cómodo. ¡Alessandro es un gran anfitrión y muy acogedor! También tuve el honor de conocer a sus dos hijos y hablar sobre temas cotidianos italianos y cosas sobre las que tenía curiosidad. Recomiendo encarecidamente esta experiencia, ya que aprender a preparar platos italianos típicos y comer juntos en casa de alguien realmente le da una dimensión extra a la experiencia de la cultura italiana. ¡Grazie Alessandro!
- ¡Pasé una velada maravillosa con Alessandro y su familia! Pude probar y comer deliciosas especialidades italianas (me encantaron las crescentine) y aprendí a hacer tagliatelle. A Alessandro le apasiona la cocina italiana, fue un verdadero placer conversar y aprender. Alessandro y su familia me hicieron sentir como en casa. ¡Fue una experiencia increíble que recomiendo ampliamente!
Traducido del Inglés•
Samantha Corkill -
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Peter -
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Johannes -
Traducido del Inglés•
Michiel -
Traducido del Inglés•
Annika -