Alessandro
Cesarina desde 2024Vivo en: Bérgamo
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Alessandro
Me llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!
Experiencias
Cursos de cocina (10)
Tours enogastronómicos (3)
Opiniones
5.0
52 opiniones
- Qué experiencia tan increíble tuvimos durante nuestras clases privadas de cocina y nuestro recorrido a pie por Bérgamo. Aprendimos la historia y cultura de la ciudad y las recetas familiares de Alessandro. ¡La comida estuvo increíble! ¡Todo un deleite! Una de las personas más amables con dos hijos maravillosos. La casa de Alessandro estaba ordenada y muy limpia. Fue fácil seguir sus instrucciones y disfrutamos de una buena conversación, vino y comida. Definitivamente reservaremos de nuevo si volvemos a Bérgamo. Olvidamos un bolso en casa de Alessandro y tuvimos que regresar a buscarlo. No solo tuvo la gentileza de viajar de ida y vuelta, sino que incluso compartió su propia música y nos mantuvo de buen humor. ¡Muchísimas gracias! ¡Grazie mille!
- Tuve la bendición de disfrutar de dos experiencias con Alessandro. ¡Un tour gastronómico a pie por Bérgamo a través de Citta Alta con una degustación de quesos y vinos, seguido de una visita al mejor lugar de gelato en Bérgamo! Luego disfrutamos de un paseo por el mercado local y una clase de cocina privada en su casa, donde preparamos platos de pasta tradicionales y deliciosos, y tiramisú. ¡Disfrutamos mucho pasando tiempo en su hogar, conocimos a sus hijos y probamos una comida increíble! ¡Se sintió más como pasar tiempo con la familia! Si tengo la suerte de volver a Bérgamo, definitivamente buscaré pasar tiempo con él nuevamente. ¡No puedo recomendarlo lo suficiente! ¡Gracias por dos experiencias inolvidables, Alessandro!
- Reservamos dos experiencias separadas con Alessandro en Bérgamo: un maravilloso tour gastronómico con vinos locales, quesos y un auténtico gelato de stracciatella, y una visita al mercado seguida de una clase de cocina práctica donde preparamos una deliciosa pasta tradicional, disfrutando de quesos locales, vinos y la receta familiar de Crescenza. ¡Alessandro superó todas nuestras expectativas! La dedicación, la preparación y el amor que pone en sus experiencias son realmente especiales. Fue increíblemente atento y nos sentimos como en casa cocinando en su cocina y conociendo a sus hijos. Se sintió más como pasar tiempo con la familia que como hacer un tour. Ambas experiencias fueron los puntos culminantes de nuestro viaje y una forma fantástica de vivir Bérgamo como un local. ¡Muy recomendable!
- Fue realmente fantástico. ¡Alessandro fue muy amable y atento! Nos acogió en su casa como si fuéramos de la familia y nos enseñó a preparar deliciosos ñoquis, tagliatelle y tiramisú. ¡En un momento dado se unieron a nosotros también sus hijos y nos sentimos como en una gran reunión familiar!
- ¡Alessandro (Bérgamo) fue un gran anfitrión! Fue muy atento, paciente y amable tanto con mi hija como conmigo. Para nuestra sorpresa, ¡los platos que preparamos estaban deliciosos! ¡Tengo muchas ganas de probarlos en casa!
Traducido del Inglés•
Lori Wisniewski -
Traducido del Inglés•
Julie Raymer -
Traducido del Inglés•
Lynn W. -
Traducido del Italiano•
Cassidy -
Traducido del Italiano•
Sophie M. -