Cursos de cocina
Preparemos juntos el risotto
5.0
Alessandro
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Risotto (con setas o pimientos)
- Tiramisú
El risotto es un plato emblemático de la tradición del norte de Italia. En mi casa, a las afueras de Bérgamo, lo preparo en dos versiones: con setas, un clásico de mi tradición familiar, o con pimientos, cremoso y de sabor intenso.
El risotto irá acompañado de un entrante al principio y de un postre típico, como el tiramisú, seguido de café y un digestivo.
¡Te espero para compartir juntos esta experiencia de sabor y convivencia!
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
26 opiniones
- ¡Pasé una velada maravillosa con Alessandro y su familia! Pude probar y comer deliciosas especialidades italianas (me encantaron las crescentine) y aprendí a hacer tagliatelle. A Alessandro le apasiona la cocina italiana, fue un verdadero placer conversar y aprender. Alessandro y su familia me hicieron sentir como en casa. ¡Fue una experiencia increíble que recomiendo ampliamente!
- Reservamos la clase para hacer 3 platos de pasta a último momento y estamos muy contentos de haber terminado con Alessandro. Fue muy amable, muy paciente y apasionado por sus recetas. Recomendamos encarecidamente la clase de cocina de Alessandro y seguro que volveremos en el futuro.
- La experiencia con Alessandro fue tan encantadora que la recomiendo de todo corazón. Fue mi primer día en Bérgamo y el tour con él me dio la oportunidad de conocer el centro histórico desde la perspectiva de un local y su historia, combinada, por supuesto, con una excelente comida. Fue muy divertido y es un hombre muy amable.
- Noche increíble. Una experiencia maravillosamente personal. Comida fantástica y habilidades culinarias para llevarnos a casa en el entorno de la generosísima hospitalidad de Alessandro y su familia.
- Excelente comida, aprendizaje práctico y ambiente acogedor. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre esta experiencia. Tuve la suerte de ser recibido en la casa de Alessandro y, además de una experiencia de aprendizaje práctica, tuvimos una gran conversación; ¡también tuve el placer de conocer a sus dos hijos que son encantadores! Como viajero solitario, siendo acogido en la casa de alguien que vive en Bérgamo desde hace muchas décadas, esta experiencia fue increíblemente significativa.
Traducido del Inglés•
Annika - mayo 2026
Traducido del Inglés•
Loes - abril 2026
Traducido del Inglés•
Eva - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Andrew - febrero 2026
Traducido del Italiano•
Eva - febrero 2026
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Alessandro
Cesarina desde 2024Ciudad: Bérgamo (BG) Idiomas: Italiano y InglésMe llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!
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