Cursos de cocina
Tagliatelle y Scarpinocc a las puertas de Bérgamo
5.0
Alessandro
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Erbazzone
- Tagliatelle
- Scarpinocc (pasta rellena)
- Tiramisú o mousse de limón
Comenzaremos con un sabroso entrante a base de Erbazzone Reggiano. A continuación, nos pondremos manos a la obra para preparar juntos tagliatelle, que degustaremos con mi ragú casero, y Scarpinocc, los tradicionales raviolis de Bérgamo rellenos de queso. Terminaremos con un dulce toque final con un clásico tiramisú o una fresca mousse de limón con un toque digestivo.
Te espero en mi casa a las afueras de Bérgamo para que disfrutes de una experiencia convivial en nombre de la buena comida tradicional. Te enseñaré recetas sencillas que podrás repetir en casa.
Caracteres restantes: 500
Total: 159,00 €
159,00 €
por huésped80,00 € por niño
Opiniones
5.0
36 opiniones
- Tuvimos una experiencia increíble con Alessandro y su encantadora familia. Fue atento, paciente y amable en todo momento, y logró que mi hijo de 7 años participara al 100% durante la experiencia. Las recetas estaban muy detalladas y eran fáciles de reproducir en casa con utensilios cotidianos. ¡Samuel dijo que se merece un 10 de 10! 🥰
- Pasamos una velada encantadora con Alessandro y nos acompañaron sus dos encantadores hijos. Aprendimos a hacer pasta, tagliatelle y la versión local de los ravioli. Los resultados fueron deliciosos y es muy probable que repitamos las recetas en casa. El curso es muy divertido y lo recomendamos encarecidamente.
- Versión corta: ¡Fue perfecto y recomendamos absolutamente a todo aquel que quiera comprender la cocina artesanal local italiana y esté considerando hacer esta clase con Alessandro que lo haga! Versión larga: ¡La clase de cocina con Alessandro fue increíble! Es una persona super abierta y muy acogedora. Tiene amplios conocimientos de la cocina local, cocinar con él fue muy divertido y el resultado estuvo delicioso. Sentimos que nos conocíamos desde hacía más tiempo que unas pocas horas, especialmente cuando sus hijos se unieron, cocinaron y comieron con nosotros. Pasamos una velada fantástica y fue una de las mejores experiencias de nuestras vacaciones. Estamos deseando cocinar las recetas en casa. Gracias una vez más por esta velada increíble.
- Momento maravilloso con el padre y los hijos. Fantástica interacción con los anfitriones como personas. Aprendimos mucho sobre cómo hacer la pasta típica local. Además, la comida estuvo genial y las recetas fueron fáciles de seguir. Tenemos un nuevo postre de verano favorito. Lleguen con hambre. La experiencia fue realmente facilitada por el servicio de recogida y traslado. Recomiendo encarecidamente esta experiencia única en Bérgamo.
- ¡Tuvimos una experiencia fantástica con Alessandro! Nos recibió en su hogar con los brazos abiertos y ¡realmente aprendimos muchísimo sobre la pasta y el tiramisú! Estamos ansiosos por llevar estas recetas a casa y prepararlas para nuestra familia y amigos.
Traducido del Inglés•
Karen & Samuel -
Traducido del Inglés•
Sue Parsons -
Traducido del Inglés•
Wencke & Marc -
Traducido del Inglés•
Peter -
Traducido del Inglés•
Shelbe -
Caracteres restantes: 500
Total: 159,00 €
159,00 € por huésped
Dónde
Alessandro
Cesarina desde 2024Ciudad: Bérgamo (BG) Idiomas: Italiano y InglésMe llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Bérgamo?
Las mejores clases de cocina en Bérgamo son:
¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Bérgamo?
Las mejores experiencias gastronómicas en Bérgamo son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Bérgamo?
Los mejores tours enogastronómicos en Bérgamo son: