Tagliatelle y Scarpinocc a las puertas de Bérgamo

Name: Cesarine - Tagliatelle y Scarpinocc a las puertas de Bérgamo
Brand: Cesarine
SKU: f7lMNm6nC3
Price: 159 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (26 reviews)

5.0

Alessandro

Bérgamo (BG)

Duración 4h

Máx 4 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Erbazzone
Tagliatelle
Scarpinocc (pasta rellena)
Tiramisú o mousse de limón

Comenzaremos con un sabroso entrante a base de Erbazzone Reggiano. A continuación, nos pondremos manos a la obra para preparar juntos tagliatelle, que degustaremos con mi ragú casero, y Scarpinocc, los tradicionales raviolis de Bérgamo rellenos de queso. Terminaremos con un dulce toque final con un clásico tiramisú o una fresca mousse de limón con un toque digestivo.

Te espero en mi casa a las afueras de Bérgamo para que disfrutes de una experiencia convivial en nombre de la buena comida tradicional. Te enseñaré recetas sencillas que podrás repetir en casa.

159,00 € por huésped
(80,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 159,00 €

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159,00 €

por huésped

80,00 € por niño

Opiniones

5.0

26 opiniones

: ¡Pasé una velada maravillosa con Alessandro y su familia! Pude probar y comer deliciosas especialidades italianas (me encantaron las crescentine) y aprendí a hacer tagliatelle. A Alessandro le apasiona la cocina italiana, fue un verdadero placer conversar y aprender. Alessandro y su familia me hicieron sentir como en casa. ¡Fue una experiencia increíble que recomiendo ampliamente!
: Reservamos la clase para hacer 3 platos de pasta a último momento y estamos muy contentos de haber terminado con Alessandro. Fue muy amable, muy paciente y apasionado por sus recetas. Recomendamos encarecidamente la clase de cocina de Alessandro y seguro que volveremos en el futuro.
: La experiencia con Alessandro fue tan encantadora que la recomiendo de todo corazón. Fue mi primer día en Bérgamo y el tour con él me dio la oportunidad de conocer el centro histórico desde la perspectiva de un local y su historia, combinada, por supuesto, con una excelente comida. Fue muy divertido y es un hombre muy amable.
: Noche increíble. Una experiencia maravillosamente personal. Comida fantástica y habilidades culinarias para llevarnos a casa en el entorno de la generosísima hospitalidad de Alessandro y su familia.
: Excelente comida, aprendizaje práctico y ambiente acogedor. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre esta experiencia. Tuve la suerte de ser recibido en la casa de Alessandro y, además de una experiencia de aprendizaje práctica, tuvimos una gran conversación; ¡también tuve el placer de conocer a sus dos hijos que son encantadores! Como viajero solitario, siendo acogido en la casa de alguien que vive en Bérgamo desde hace muchas décadas, esta experiencia fue increíblemente significativa.

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(80,00 € por niño)

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Dónde

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Alessandro

Cesarina desde 2024Ciudad: Bérgamo (BG) Idiomas: Italiano y Inglés

Me llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!