Cursos de cocina
Clases de cocina siciliana con Cesarina Fernanda
5.0
Fernanda Michela
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Busiate con pesto alla trapanese
- Pasta fresca al huevo rellena
- Tiramisú
Soy Cesarina Fernanda, una bloguera gastronómica y madre apasionada de la cocina tradicional italiana, con una predilección especial por la siciliana. Dedico muchas horas al día a la cocina, siempre en busca de nuevos sabores y recetas que compartir. Te invito a mi casa para una experiencia culinaria inolvidable. Juntos prepararemos busiate con pesto alla Trapanese, un delicioso aderezo a base de tomates, albahaca, almendras, queso pecorino y aceite de oliva virgen extra. De acuerdo con vosotros, podemos variar el menú preparando un pesto o una salsa de temporada. A continuación, pasaremos a la pasta al huevo rellena de ricotta y pistacho de Bronte, una auténtica delicia que os conquistará. Y para terminar con broche de oro, prepararemos el más clásico de los postres italianos: ¡el tiramisú al café! ¡Os espero!
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
13 opiniones
- Hoy aprendimos mucho sobre cómo hacer pizza en casa de Fernanda, en su hermosa y amplia cocina. Fue una experiencia increíble acompañada de vino tinto y limoncello casero de la madre de Fernanda. Hicimos muchas pizzas diferentes con deliciosos ingredientes y hasta aprendimos a preparar la masa nosotros mismos y a darle forma. Gracias a la amable hija de Fernanda, pudimos comunicarnos fácilmente en inglés. ¡Recomiendo mucho probarlo por sí mismos!
- ¡Nuestra clase de cocina en Sicilia fue verdaderamente uno de los puntos culminantes de todo nuestro viaje! Desde el momento en que llegamos, nos sentimos bienvenidos, relajados y completamente sumergidos en la maravillosa comida y cultura de Sicilia. La experiencia fue mucho más que simplemente aprender a cocinar. Aprendimos sobre los ingredientes tradicionales sicilianos, las técnicas y las historias detrás de los platos, todo mientras pasábamos un tiempo maravilloso. Incluso pusieron la música tradicional siciliana que solicitamos. Todo lo que preparamos estaba absolutamente delicioso, y fue muy especial sentarse con la familia después y disfrutar de la comida que habíamos creado. Fernanda y su hija, Irene, fueron cálidas, pacientes, conocedoras e hicieron que toda la experiencia fuera divertida y memorable. ¡Hubo muchas risas, grandes conversaciones, baile y, por supuesto, comida increíble! Nos reunimos alrededor de una mesa bellamente puesta. El esposo de Fernanda, Nucchio, y su hijo, Allesio, se unieron a la celebración de la buena comida y el vino local. Recordaremos esta experiencia durante mucho tiempo y recomendaríamos de todo corazón esta clase de cocina a cualquiera que visite Sicilia. Si busca una experiencia siciliana auténtica, personal y deliciosa, ¡no se pierda esta clase! Fue una de las experiencias más memorables de nuestro viaje.
- ¡Una experiencia tan maravillosa y muy generoso de parte de Fernanda y su familia compartir sus recetas, tradiciones y estilo de vida. ¡Un punto culminante de nuestro viaje por Sicilia! ¡Lo recomiendo ampliamente!
- ¡Lo pasamos increíble cocinando con Fernanda y su familia! Nos recibieron con mucha calidez y todo se sintió realmente auténtico. Aprendimos a preparar platos clásicos sicilianos, disfrutamos de una comida deliciosa y compartimos una comida encantadora juntos. Una experiencia maravillosa y genuina, ¡muy recomendable!
- ¡Lo mejor de nuestro viaje! Fernanda y su hija fueron las mejores anfitrionas, nos sentimos muy bienvenidos desde el momento en que empezamos. Ambas fueron muy pacientes y explicaron a fondo los procesos, compartiendo también sus conocimientos y respondiendo a nuestras preguntas. Terminamos comiendo nuestros productos con la familia mientras conversábamos. Una experiencia genial para entender verdaderamente Sicilia y la cocina local. ¡No dudaría en volver a reservar cuando esté en Sicilia la próxima vez!
Traducido del Inglés•
Marc -
Traducido del Inglés•
Lucille Crist, Ted & Evelyn Wilcox -
Traducido del Inglés•
Fernanda Nicotra -
Traducido del Inglés•
Luca -
Traducido del Inglés•
Michael and Saurabh -
Dónde
Fernanda Michela
Cesarina desde 2024Ciudad: Catania (CT) Idiomas: Italiano y InglésMe encanta la cocina tradicional italiana, con una predilección especial por la siciliana. Soy bloguera gastronómica y madre, y dedico muchas horas al día a la cocina, siempre en busca de nuevos sabores y recetas, también internacionales.
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