Cursos de cocina
Pizza al horno: descubre todos los secretos paso a paso.
5.0
Massimiliano
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Con motivo de este curso especial de cocina, te doy la bienvenida a mi casa en Catania para enseñarte el arte de la pizza.
Empezaremos amasando juntos una pizza en bandeja de alta hidratación, utilizando una técnica sencilla y al alcance de todos, sin necesidad de maquinaria. Te guiaré paso a paso, asegurándome de que comprendas los pasos y revelándote los pequeños secretos para conseguir en casa una masa suave y fragante, capaz de sorprender a amigos y familiares. Descubrirás cómo unos pocos ingredientes (agua, harina y levadura) pueden dar lugar a un resultado con un sabor sorprendente. Viviremos una experiencia memorable, envueltos en un ambiente cálido y acogedor, donde tendrás todo lo necesario para sentirte como en casa. No te pierdas este curso, ¡te espero!
Vegetariano
62,00 € por huésped
(31,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
4 opiniones
- Pizza, sonrisas y mucha competencia. Si quieren aprender a hacer pizza, pasando una noche diferente a las demás, este es el curso indicado. Massimiliano es un profesor excepcional, muy preparado y capaz de crear un clima ideal en la cocina. Nos siguió paso a paso revelándonos los trucos del oficio y haciéndonos pasar una noche del todo original. ¡Bravo Massimiliano, sin duda una experiencia para repetir! Hasta pronto.
- Ubicación encantadora y cuidada. Pizzas riquísimas, con algunas propuestas realmente originales. Massimiliano consigue crear un ambiente agradable y profesional, garantizando una velada divertida y regalando una explosión de sabores a las papilas gustativas.
- Participé en este evento de cocina dedicado a la pizza y ¡me gustó muchísimo! Fue una experiencia divertida, atractiva y bien organizada. Disfruté mucho, tanto amasando como compartiendo el momento con los demás participantes. Las pizzas estaban deliciosas, preparadas con ingredientes de calidad y explicaciones claras que hicieron que todo fuera aún más interesante. Un agradecimiento especial a Massimiliano, súper atento, simpático y siempre dispuesto a dar consejos y ayudar a todos con una sonrisa. ¡Hizo que el ambiente fuera aún más agradable! Recomiendo absolutamente esta experiencia a quien ame la pizza y quiera pasar unas horas alegres 🍕✨
- Noche excepcional con Massimiliano, su formato con la pizza al molde es simplemente perfecto. Nos hizo sentir como en casa y nos deleitó con su simpatía y excelente preparación.
Traducido del Italiano•
Piero - febrero 2026
Traducido del Italiano•
Giuseppe - febrero 2026
Traducido del Italiano•
Matilde - febrero 2026
Traducido del Italiano•
Federico - febrero 2026
62,00 € por huésped
(31,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 € por huésped
Dónde
Massimiliano
Cesarina desde 2025Ciudad: Catania (CT) Idiomas: Italiano y InglésApasionado por la cocina, empecé mi andadura con los postres, pero después de asistir a cursos de pizza romana al horno y pizza napolitana, mi pasión se centró precisamente en este mundo. La pizza al horno tiene una gran ventaja: permite incluso a quienes no son profesionales obtener excelentes resultados utilizando simples utensilios domésticos. No se necesitan amasadoras ni herramientas profesionales: gracias a la técnica «no knead» (sin amasar), es posible preparar masas de calidad siguiendo unas pocas reglas básicas. Uno de los aspectos más importantes es comprender la diferencia entre maduración y fermentación: a menudo se confunden, pero es precisamente una buena maduración la que garantiza una masa digestible, bien desarrollada y con un sabor único.
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Catania?
Las mejores clases de cocina en Catania son:
¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Catania?
Las mejores experiencias gastronómicas en Catania son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Catania?
Los mejores tours enogastronómicos en Catania son: