Cursos de cocina
Mani in pasta en Milán: un viaje por las tradiciones familiares
4.8
Rosa Maria & Simona
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
Te recibiremos en nuestra cocina para que vivas una experiencia auténtica dedicada a la pasta fresca hecha a mano. Somos madre e hija y, junto con Simona, te guiaremos paso a paso en la preparación de tagliatelle, busiate, cavatelli y tortelli verdes rellenos de calabaza o ricotta fresca de oveja.
Utilizaremos ingredientes de temporada y aderezos sencillos, como la clásica mantequilla y salvia, para realzar los sabores genuinos de la tradición italiana. Durante la clase de cocina compartiremos técnicas, pequeños secretos y nuestra pasión por la cocina casera. Concluiremos la experiencia preparando juntos un auténtico tiramisú inspirado en la receta tradicional de Treviso, ciudad símbolo de este icónico postre italiano.
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 €
por huésped79,00 € por niño
Opiniones
4.8
18 opiniones
- Pasamos un tiempo maravilloso con Rosa María y Simona en nuestra clase de cocina. Estuvo bien planificada, fue práctica y, en general, muy divertida. Sentimos que tuvimos una mamá italiana por un día. Las pastas que hicimos fueron las mejores que comimos durante toda nuestra estancia en Italia. ¡Qué día tan memorable! Perfecto.
- Pasamos un tiempo maravilloso con Rosa María preparando el Timballo y la gelatina de sandía. Después de prepararlo juntos, dimos un paseo por los lugares de rodaje de la serie Il Gattopardo. Haber podido crear este plato icónico en su casa hizo que nuestra estancia en Palermo fuera aún más memorable. ¡Muchas gracias por su hospitalidad, recomendamos mucho esta experiencia!
- Tuvimos una introducción maravillosa a la elaboración de pasta para un grupo de estudiantes estadounidenses. Buen vino y comida. ¡A la clase le encantó!
- Tuvimos una experiencia maravillosa con Rosa María. Fue muy amable y acogedora, aprendimos a preparar 2 tipos de pasta casera y salsa, así como parfait. ¡Estoy ansioso por volver a casa y preparar todo para mis amigos! ¡Recomiendo mucho su clase! ¡No se lo pueden perder!
- Gracias Simona y Andrea por una noche fantástica con comida deliciosa, vino increíble y aún mejor compañía. Nos hicieron sentir como en casa y nos enseñaron no solo sobre la cocina siciliana, sino también sobre la vida. Recomendamos encarecidamente esta experiencia a cualquiera que desee pasar un rato divertido, acogedor y delicioso en Milán. Seguro que volveremos.
Traducido del Inglés•
Kerry Heysen -
Traducido del Inglés•
Conny -
Traducido del Inglés•
John -
Traducido del Inglés•
Elissa -
Traducido del Inglés•
Duna Gironès -
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 € por huésped
Dónde
Rosa Maria & Simona
Cesarina desde 2024Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésSoy Cesarina en Palermo desde 2018, y como mis hijos viven en Milán, decidí abrir mi casa también aquí con mi hija Simona. Simona y yo compartimos la pasión por la cocina y cocinaremos juntas platos típicos de nuestra región de origen, Sicilia, como las busiate y los cavatelli, pero también de la cocina lombarda, como los tortelli di zucca y las tagliatelle con productos de temporada. También prepararemos postres sicilianos a base de ricotta, como cannoli y cassata, pero también una versión original del tiramisú que nos ha transmitido un amigo chef de Treviso (ciudad de origen de esta receta).
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Milán?
Las mejores clases de cocina en Milán son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Milán?
Los mejores tours enogastronómicos en Milán son: