Pasta del corazón piamontés y el tradicional bunet

En el corazón del Monferrato se alza Cascina Roccabianca – «Cantina del Buon Dormire», una finca multifuncional ecológica donde la naturaleza, la pasión y el buen vivir italiano se unen cada día. Aquí elaboramos vinos especiales como el Barbera del Monferrato DOC y el Monferrato DOC bio vegan, cuidados a mano en los viñedos que nos rodean. Pero nuestro amor va más allá del vino: late con fuerza por la cocina casera italiana y la biodiversidad, haciendo única cada experiencia. Únete a nuestros cursos de cocina con productos frescos de nuestro huerto, masterclass de cata de vinos maridados con platos del territorio, y visitas guiadas a los viñedos. Para familias, niños y escuelas, actividades divertidas y didácticas: paseos por la naturaleza, talleres en nuestra Fattoria Didattica Il Tesoro di Miro, y ratos de relax en el agriturismo rural. Cada experiencia en Cascina Roccabianca es un pedacito nuestro para llevar: aprende a cocinar platos que huelen a hogar italiano, saborea sabores genuinos y crea recuerdos inolvidables.