Conviértete en apicultor por un día

¡Vive una experiencia única y conviértete en apicultor por un día!

Una forma única de dar a conocer la belleza y la importancia de las abejas, especialmente a los más pequeños, las generaciones que tendrán que comprometerse con la defensa de las abejas y con mantener vivas nuestras antiguas tradiciones. Aprenderás a conocer a la reina y a las recolectoras, luego vendrá la fase de extracción de la miel y, por último, utilizaremos la miel para elaborar recetas tradicionales piamontesas. Comenzaremos con un aperitivo de tomini de cabra frescos, producidos a menos de un kilómetro de nosotros, con miel y flores comestibles. Como primer plato, tagliatelle con salsa de nueces y robiola, con una guarnición de miel de acacia. A continuación, filete de cerdo marinado en miel con verduras de temporada y, para terminar con dulzura, el «blanco y negro» con nueces y miel.