Cocinamos entrantes locales de las Langhe y raviolis del plin.

Name: Cesarine - Cocinamos entrantes locales de las Langhe y raviolis del plin.
Brand: Cesarine
SKU: ny9q4S9CHw
Price: 194 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

5.0

Davide

Rodello (CN)

Duración 3h

Máx 4 huéspedes

Idiomas hablados:

Inglés, Español, Italiano

Tu experiencia

Conviértete en un experto en la preparación artesanal de los tradicionales ravioli del plin, rellenos de carne y verduras. Descubre cómo elaborar las salsas típicas de las Langhe para acompañar los entrantes locales.

Aprende cómo algunas recetas se han convertido en platos emblemáticos de las Langhe gracias a la experiencia de nuestras abuelas y nuestros agricultores. Prueba los vinos típicos para maridar con los platos que prepararemos juntos. ¡Te esperamos para vivir esta experiencia inolvidable!

194,00 € por huésped
(97,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 194,00 €

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por huésped

97,00 € por niño

Opiniones

5.0

5 opiniones

: Lo pasamos muy bien aprendiendo a cocinar con Davide. La propiedad y las vistas son hermosas, y pudimos aprender sobre la cultura de la región. La comida estaba deliciosa y nos llevamos recetas y técnicas que podemos usar en casa, lo cual definitivamente haremos. ¡Esta fue una experiencia única en el Piamonte durante nuestro viaje!
: Nuestra clase de cocina con Davide fue una de las mejores cosas de nuestro viaje a Italia. Nos llevó a su encantadora casa y todos trabajamos juntos para preparar una comida simplemente maravillosa. Repasamos paso a paso algunos platos locales y cada uno de nosotros tuvo la oportunidad de probar partes de cada plato. Davide tenía un conocimiento profundo de la comida, el vino y la zona. Disfrutamos cada momento que pasamos allí y volveríamos sin dudarlo. ¡La mejor noche! Gracias, Davide, ¡ojalá pudiéramos venir cada semana!
: Tuvimos una experiencia maravillosa durante el taller de cocina. Davide claramente sabe mucho sobre (la historia de) la cocina italiana. Nos encantó aprender tanto y poder cocinar nosotros mismos con su ayuda. También disfrutamos mucho comiendo la comida preparada en el maravilloso jardín. ¡Muchas gracias!
: ¡Qué experiencia fantástica tuvimos cocinando con Davide! Davide nos recibió en Alba y compramos en el mercado local (boquerones y otras cosas) antes de dirigirnos a su casa para nuestra clase de cocina. Su casa y cocina son excelentes. Davide y su esposa fueron unos anfitriones geniales. Mantuvimos una buena conversación mientras cocinábamos. Los ravioles pueden parecer complicados y llevar mucho tiempo, pero el truco de la manga pastelera fue fascinante. La comida (ternera con salsa de atún, salsa verde con boquerones, ravioles, melocotones al horno) fue la mejor. Recomiendo encarecidamente pasar una tarde cocinando con Davide.
: Davide es una persona muy buena. Ha preparado unos platos excelentes y pasamos una noche preciosa en su compañía. Simpático y agradable también en la compañía.

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Dónde

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Davide

Cesarina desde 2020Ciudad: Rodello (CN) Idiomas: Inglés, Español, Italiano

Fueron mi madre y mis abuelas quienes me transmitieron el amor por la cocina. A lo largo de los años he asistido a varios cursos, tanto en Italia como en el extranjero: de hecho, viví durante bastante tiempo en Londres, donde me dedicaba al sector vitivinícola, otra de mis grandes pasiones, y posteriormente me trasladé a Nueva Zelanda, sin olvidar nunca los sabores y las tradiciones de mi tierra.