Cursos de cocina
Pesto y clase de cocina entre el mar y la naturaleza en Montecontessa
5.0
Delicius Liguria
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia
- Pesto
- Ñoquis al pesto
- Focaccia genovesa
Mara y yo te esperamos en un lugar encantador, entre el mar y la montaña, rodeado de naturaleza y con todas las comodidades de una acogedora casa rural con horno de leña, un patio para las clases de cocina y unos magníficos espacios al aire libre con vistas al mar.
Al atardecer organizamos clases participativas de pesto en mortero y pasta fresca típica de Génova, para vivir juntos una experiencia auténtica y acogedora.
La casa cuenta además con un amplio espacio exterior dedicado a los niños, con juegos y la posibilidad de visitar a los animales de la granja, para que la experiencia sea agradable para toda la familia.
Caracteres restantes: 500
Total: 286,00 €
143,00 €
por huésped72,00 € por niño
Opiniones
5.0
84 opiniones
- Tuve una experiencia increíble y ha sido lo mejor de mi viaje a Italia. Los anfitriones fueron carismáticos, conocedores y estaban muy bien preparados. Recomendaría mucho esto a cualquier persona interesada en aprender más sobre la cultura de la región a través de su comida y su gente. No tengo palabras para agradecerles lo suficiente.
- Esta experiencia fue uno de los puntos culminantes de nuestro viaje a Génova. Tiziana y Roberto fueron muy acogedores en su hogar y la comida estuvo deliciosa.
- Gracias a nuestras anfitrionas, Tiziana y Mara, por una velada maravillosa preparando nuestro propio pesto genovés auténtico (usando mortero y mazo) y ñoquis, mientras tomábamos aperitivos y vino en una colina con vistas al mar Ligur al atardecer. Aprendimos que el ingrediente mágico es la variedad de albahaca que solo se encuentra en los alrededores de Génova. La experiencia tiene lugar en una casa de campo que data del siglo XVIII. Conversaciones cálidas y hospitalidad: una oportunidad para conectar entre culturas. Un complemento maravilloso a nuestra visita a los sitios medievales y renacentistas de la ciudad.
- Acabamos de regresar a casa en los EE. UU. después de nuestro viaje. ¡Quería tomarme un momento para agradecer a Tiziana y Roberto, desde el fondo de nuestros corazones, por la maravillosa experiencia que nos brindaron en su hogar! Fue, sin duda, el momento más hermoso de todas nuestras vacaciones. Nuestra hija ya se compró una tabla para gnocchi y me ha pedido que le busque su propio mortero. El tiramisú, el pesto y los gnocchi fueron tan memorables que, el mismo día que regresamos a casa, ella insiste en preparar esta maravillosa comida para sus amigos y familiares aquí con nosotros. Gracias de nuevo, desde el fondo de nuestros corazones, por todo. Siempre tendrán un lugar especial en nuestros corazones y siempre atesoraremos los maravillosos recuerdos del tiempo que pasamos con ustedes, y con el gato Julio César, en su encantador hogar.
- ¡Una experiencia increíble, auténtica e inmersiva! ¡Mi familia y yo lo pasamos de maravilla aprendiendo a cocinar con Tiziana! Hicimos pesto y ñoquis en una hermosa villa en Génova. ¡Tiziana fue encantadora e hizo que la clase fuera muy divertida para toda la familia!
Traducido del Inglés•
Lisa -
Traducido del Inglés•
Judith Pastorino -
Traducido del Inglés•
Elaine and Barry -
Traducido del Inglés•
Cristina -
Traducido del Inglés•
Nicole Napolitano -
Dónde
Delicius Liguria
Partner desde 2022Ciudad: Génova (GE) Idiomas: Italiano y InglésLa asociación Delicius Liguria ofrece una refinada fusión entre la cocina tradicional ligur y sugerentes influencias venecianas y calabresas. La experiencia tiene lugar en una casa típica en el corazón de Génova, situada en una encantadora “creuza de ma”, a pocos pasos del centro histórico. Aquí cobra vida una cocina ecléctica y auténtica, capaz de contar historias de territorios y tradiciones a través de cada plato. Desde el elaborado cappon magro, la expresión más rica y espectacular de la tradición ligur, hasta la cima, preparada con un cuidado casi ritual mediante un proceso largo y meticuloso transmitido en el tiempo. El recorrido concluye con el inconfundible aroma del pesto, elaborado según la tradición con albahaca recolectada en su momento perfecto, aún tierna y fragante. Una cocina que va más allá del sabor: una experiencia que transmite pasión, autenticidad y convivencia, dejando un recuerdo duradero mucho después de la mesa.
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