Preparemos juntos pasta fresca con salsa de carne.

Te invito a mi casa en Catania para vivir una auténtica experiencia de cocina siciliana.

Te recibiré con un aperitivo típico de Sicilia, preparado por mí con ingredientes sencillos y genuinos, y a continuación nos pondremos manos a la obra, preparando juntos pasta fresca hecha a mano, como tagliatelle o maccheroni, que aderezaremos con una salsa tradicional a base de carne de cerdo y salchicha, según la receta familiar. Te guiaré paso a paso en cada fase de la preparación, asegurándome de que aprendas bien, para que te lleves a casa un pedacito de Sicilia y puedas reproducirlo en tu cocina. Al final del curso habrá espacio para un dulce colofón, también hecho por mí: un postre de la tradición siciliana.