Preparemos juntos pasta fresca con salsa de carne

Te invito a mi casa en Catania para que vivas una experiencia auténtica de la cocina siciliana.

Te recibiré con un aperitivo típico de Sicilia, preparado por mí con ingredientes sencillos y naturales, y nos pondremos manos a la obra para preparar juntos pasta fresca hecha a mano, como tagliatelle o macarrones, que aderezaremos con una salsa tradicional a base de carne de cerdo y salchicha, según la receta familiar. Te guiaré paso a paso en cada fase de la preparación, asegurándome de que aprendas bien, para que te lleves a casa un pedacito de Sicilia que puedas recrear en tu cocina. Al final del curso habrá tiempo para un dulce colofón, también hecho por mí: un postre de la tradición siciliana.