Cursos de cocina
Sabores de Milán: risotto y tiramisú
5.0
Margherita
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Risotto a la milanesa
- Tiramisú de la abuela
Una experiencia de cocina italiana en el corazón de Milán, en un entorno fuera de lo común: Spazio999, un espacio ecléctico escondido en un patio milanés, lejos de los circuitos más transitados.
Aquí, la cocina se convierte en un momento de convivencia y autenticidad. Se preparan dos grandes clásicos de la tradición: el risotto a la milanesa, elaborado según la receta original con azafrán, y el tiramisú, el postre de cuchara más querido de Italia, preparado paso a paso. Lo que hace que la experiencia sea aún más especial es el propio ambiente: se cocina utilizando ollas únicas en su género, piezas que combinan función y forma de una manera que rara vez se encuentra en una cocina doméstica.
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 €
por huésped51,00 € por niño
Opiniones
5.0
31 opiniones
- ¡Margarita fue la anfitriona más maravillosa de principio a fin! Excelente comunicación antes de la clase y mucha experiencia al impartirla. ¡He aprendido una habilidad para toda la vida y estoy muy agradecida de haberla aprendido con Margarita! Fui con mi esposo y lo pasamos de maravilla, ¡no podría recomendarlo más! Muchas gracias 🩷🩷
- Excelente comunicación previa para conocer cualquier requisito dietético y para dar instrucciones claras sobre la ubicación. Un paseo corto para recibir una cálida bienvenida. Gran preparación previa para maximizar el tiempo de cocina práctica. Recetas deliciosas y mucho apoyo para que salieran perfectas. Todos disfrutamos plenamente de la experiencia y fue uno de los momentos destacados de nuestras vacaciones. Gracias.
- Margherita fue de gran ayuda al brindarnos opciones de transporte desde Bellagio a Como. Ella y Mateo fueron cálidos, acogedores y anfitriones excelentes en su encantador hogar. Con su guía, preparamos recetas familiares de albóndigas, ravioles y tiramisú. Todo estuvo delicioso (ella hizo todo el trabajo de cocina). Disfruté especialmente los ravioles cocinados con mantequilla y salvia, lo que permitió que resaltara el relleno de ricotta y espinacas. También nos dio algunas recomendaciones sobre los lugares destacados para visitar mientras estábamos en el lago. ¡Recomiendo encarecidamente esta experiencia y a Margherita a cualquiera que busque una vivencia única al visitar el Lago de Como! Experiencia inolvidable.
- ¡Experiencia increíble, comida fresca y deliciosa y una anfitriona maravillosa! Somos una familia de 7 y todos disfrutamos nuestro tiempo con Margherita. Para empezar tomamos vino, melón fresco y prosciutto, y luego preparamos risotto, pescado y pasta fresca, terminando con tiramisú. ¡Recomiendo mucho esta experiencia y reservar con Margherita! Su lugar fue fácil de encontrar, estaba limpio y ordenado. Teníamos una mesa de trabajo grande que luego se transformó en una hermosa mesa de comedor para comer. ¡Margherita hizo que la experiencia fuera divertida y todo estuvo delicioso! ¡Muy recomendado!
- Margherita es una profesora fabulosa, muy organizada, muy conocedora y da consejos excelentes. Lo pasamos increíble. Fue encantador compartir nuestro arduo trabajo de hacer pasta con una hermosa copa de vino después. Totalmente una experiencia de 10*. ¡Gracias!
Traducido del Inglés•
Eleanor Smith -
Traducido del Inglés•
Sally, John, Evelyn & Alistair Dyer -
Traducido del Inglés•
Margherita in Como wonderful experience -
Traducido del Inglés•
SueAnn -
Traducido del Inglés•
Jayne and Michael -
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped
Dónde
Margherita
Cesarina desde 2024Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano y InglésDesde pequeña, siempre me ha encantado cocinar, pasando horas en las cocinas de mis abuelas y aprendiendo sus secretos. Esta pasión se ha convertido en algo más que un hobby: es mi forma de compartir amor y crear momentos especiales. Incluso durante la universidad, invitaba a mis amigos a cenas abundantes y veladas inolvidables. Mi estilo de cocina es una mezcla de las influencias de mis dos abuelas: sabores del sur de Italia y tradiciones milanesas, combinados con sabores descubiertos viajando y viviendo en el extranjero. El resultado es un estilo «a la abuela»: raciones generosas y reconfortantes, con un toque moderno y saludable. Pongo amor en cada plato, uniendo tradición e innovación para crear comidas que te hacen sentir como en casa y ofrecen algo nuevo. Para mí, cocinar es unir a las personas, crear recuerdos preciosos y celebrar la belleza de los sabores que he encontrado a lo largo de mi viaje.
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