Margherita
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Fettuccine con salsa de ingredientes de temporada
Vivo en: Como
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Margherita
Desde pequeña, siempre me ha encantado cocinar, pasando horas en las cocinas de mis abuelas y aprendiendo sus secretos. Esta pasión se ha convertido en algo más que un hobby: es mi forma de compartir amor y crear momentos especiales. Incluso durante la universidad, invitaba a mis amigos a cenas abundantes y veladas inolvidables. Mi estilo de cocina es una mezcla de las influencias de mis dos abuelas: sabores del sur de Italia y tradiciones milanesas, combinados con sabores descubiertos viajando y viviendo en el extranjero. El resultado es un estilo «a la abuela»: raciones generosas y reconfortantes, con un toque moderno y saludable. Pongo amor en cada plato, uniendo tradición e innovación para crear comidas que te hacen sentir como en casa y ofrecen algo nuevo. Para mí, cocinar es unir a las personas, crear recuerdos preciosos y celebrar la belleza de los sabores que he encontrado a lo largo de mi viaje.
Mis especialidades
- Raviolis con ricotta y espinacas con mantequilla y salvia
- Fettuccine con salsa de ingredientes de temporada
- Tiramisú de la abuela
Experiencias
Cursos de cocina (4)
Opiniones
5.0
32 opiniones
- ¡Experiencia increíble, comida fresca y deliciosa y una anfitriona maravillosa! Somos una familia de 7 y todos disfrutamos nuestro tiempo con Margherita. Para empezar tomamos vino, melón fresco y prosciutto, y luego preparamos risotto, pescado y pasta fresca, terminando con tiramisú. ¡Recomiendo mucho esta experiencia y reservar con Margherita! Su lugar fue fácil de encontrar, estaba limpio y ordenado. Teníamos una mesa de trabajo grande que luego se transformó en una hermosa mesa de comedor para comer. ¡Margherita hizo que la experiencia fuera divertida y todo estuvo delicioso! ¡Muy recomendado!
- Margherita es una profesora fabulosa, muy organizada, muy conocedora y da consejos excelentes. Lo pasamos increíble. Fue encantador compartir nuestro arduo trabajo de hacer pasta con una hermosa copa de vino después. Totalmente una experiencia de 10*. ¡Gracias!
- ¡Tuvimos una experiencia maravillosa! Margherita fue muy amable y acogedora. Esta no fue solo nuestra primera experiencia en una clase de cocina, sino también nuestra primera vez en Italia. Margherita fue una gran profesora y muy paciente con nosotros mientras aprendíamos. ¡La comida estaba deliciosa! Nos divertimos mucho y apreciamos que Margherita haya abierto su hogar y nos haya enseñado.
- Margherita es una anfitriona y profesora maravillosa. Disfrutamos de una noche muy estimulante aprendiendo, preparando y disfrutando de nuestra pasta. Recomiendo encarecidamente esta experiencia.
- Tuvimos un tiempo maravilloso en una clase de cocina en la casa de Margherita, aprendiendo a hacer fettuccine, ravioles y tiramisú desde cero. La experiencia fue divertida y ella explicó cada paso claramente. Todo lo que hicimos estaba delicioso, especialmente los ravioles, y se sintió especial disfrutar la comida juntos en un ambiente tan acogedor. Nuestro grupo éramos 6 personas, y al final de la comida no nos sentimos como extraños. Recomendaríamos mucho esta clase a cualquiera que busque una experiencia culinaria íntima y memorable.
Traducido del Inglés•
SueAnn -
Traducido del Inglés•
Jayne and Michael -
Traducido del Inglés•
Rachel & Derek -
Traducido del Inglés•
Bella, Meg and Mike -
Traducido del Inglés•
Josie -