Vincenzo e Stefania
Cesarina desde 2020Plato fuerte: Pizzoccheri
Vivo en: Como
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Vincenzo e Stefania
Para Vincenzo y Stefania, la cocina y la hospitalidad son los dos mayores placeres de la vida, aún más agradables si se disfrutan en su maravillosa terraza con vistas al lago de Como. «Para nosotros, estar en la cocina y preparar una comida o una cena no es solo un momento de relax para pasar juntos, sino un auténtico ritual: hacemos todo lo posible para que el momento de la comida sea mágico».
Mis especialidades
- Crostini con taleggio y setas
- Pizzoccheri
- Ossobuco
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
23 opiniones
- ¡Vincenzo fue un anfitrión y maestro excelente! ¡Lo pasamos muy bien y haremos pasta para Navidad!
- ¡Qué experiencia increíble! Desde la impresionante vista del lago de Como que disfrutamos desde el balcón de Vincenzo hasta la deliciosa comida que ayudamos a preparar (¡hicimos dos tipos diferentes de pasta que Vincenzo convirtió en platos que deleitaron nuestro paladar! ¡y tiramisú!), nuestro tiempo en su cocina fue el final perfecto para nuestra estancia en esta hermosa parte del país. Incluso nos fuimos con instrucciones sobre cómo hacer el limoncello en casa, en los Estados Unidos - él nos lo sirvió como un último regalo de la noche. ¡Salud!
- ¡Lo pasamos increíble con Vincenzo y Stefania! ¡Si alguna vez volvemos a Como, los volveremos a ver!
- Al principio, Stefania estaba un poco confundida sobre quiénes aparecían en su casa... los 5. No nos tenía en su agenda para ese día. Nosotros también estábamos confundidos porque nuestra agencia de viajes había reservado esta clase de cocina para mí y mi familia. Abrió la puerta con un gran saludo y una expresión de sorpresa en su rostro. Mi agente, por error, había programado nuestra cita para el año siguiente. Bueno, no hace falta decir que el problema se resolvió cuando Stefania y Vincenzo amablemente nos abrieron su casa de todos modos. Preparamos deliciosa pasta y tiramisú mientras reíamos y conversábamos durante el proceso de cocción. La vista era increíble y nos sentamos afuera en su terraza con vistas a la ciudad. Definitivamente diría que hicimos nuevos amigos y los recomendaría a cualquiera que esté interesado en tener un amigo en el Lago Como con quien cenar también. :)
- Gran experiencia, muy instructivo recibir un recorrido guiado por el mercado y aprender a preparar algunos platos increíbles.
Traducido del Inglés•
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