Christine

Soy ama de casa y me encanta cocinar para mi familia. Soy francesa, pero tengo raíces italianas por parte de mi madre: mis abuelos eran italianos y mi abuela, originaria de Città di Castello, me transmitió su pasión por la pasta hecha a mano.Crecí en una familia de mujeres donde la cocina era el corazón del hogar. Pasábamos horas juntas preparando recetas, compartiendo historias y transmitiendo tradiciones. Fue allí donde aprendí cómo la comida puede unir a las personas y crear recuerdos especiales.Me encanta cocinar grandes clásicos de la cocina italiana, como la pasta fresca y los risottos, así como platos tradicionales franceses ligados a mi cultura. Al mismo tiempo, soy curiosa y me gusta experimentar, innovar y descubrir sabores y cocinas de todo el mundo.