Beatrice
Cesarina desde 2018Plato fuerte: Risotto con perca
Vivo en: Como
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Beatrice
«No se puede describir... hay que ver la maravilla del lago de Como...». Así se presenta Bea, nuestra Cesarina, que nos da la bienvenida a su acogedora casa, situada en el centro histórico de Como, a pocos pasos del lago.Como es una ciudad llena de encanto e historia, al igual que la cocina de Bea —«mi cocina, como la de antes»—, que combina el encanto de la tradición con una marcada creatividad.
Mis especialidades
- Pescado en escabeche
- Risotto con perca
- Polenta uncia (polenta con queso fundido, mantequilla y salvia)
Experiencias
Cursos de cocina (4)
Opiniones
5.0
27 opiniones
- Fantástico. Muy recomendado. Lo pasamos increíble. Nos encantó cada minuto. Beatrice fue una profesora y anfitriona encantadora, y muy interesante para conversar. Aprendimos mucho, no solo sobre cocina, sino también sobre la cultura local y la vida en la zona del Lago de Como.
- ¡Beatrice fue una alegría absoluta! Llegarás al alegre apartamento de Beatrice, donde ella ha preparado todo de manera impecable para tu experiencia, desde hierbas recién cogidas del jardín hasta su queso local favorito. Es optimista y divertida, prepárate para ser entretenido con historias de su familia, su relación con la pasta y la importancia del espresso.
- Tuvimos una experiencia fantástica con Bea haciendo pasta fresca, tiramisú y bruschetta. Fue una anfitriona y profesora fantástica, nos hizo sentir increíblemente bienvenidos y fue muy paciente y alentadora con los niños durante la clase. La recomendamos encarecidamente.
- Beatrice fue una anfitriona maravillosa y una instructora paciente, atractiva e informativa. Nuestra lección y comida casera con Beatrice fueron lo más destacado de nuestro viaje a Italia. Beatrice se esforzó por ofrecer alternativas para adaptarse a la alergia a la leche de mi hijo sin comprometer la calidad ni la autenticidad de la comida. Todos apreciamos mucho el estilo de enseñanza cálido, alentador y claro de Beatrice. Recomendamos encarecidamente las clases de cocina de Beatrice y disfrutamos inmensamente de la experiencia.
- ¡Lo pasamos genial con Bea! No solo nos enseñó a preparar los platos, sino que también nos compartió consejos y trucos fantásticos que ha aprendido con la experiencia y que le han transmitido de generación en generación. La comida fue fantástica, el ambiente divertido, en general, un rato genial. ¡Cada vez que volvamos a Como, buscaremos hacer otra clase con Bea!
Traducido del Inglés•
Alan - agosto 2025
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Amy - julio 2025
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Phil - marzo 2025
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Tam P. - octubre 2024
Traducido del Inglés•
Jack - agosto 2024