Cursos de cocina
Sabores de Sicilia: curso de cocina vegetariana y vegana
5.0
Giampatrizia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
En un ambiente típico siciliano, vivirás una experiencia práctica y envolvente aprendiendo a preparar platos auténticos de la tradición vegana y vegetariana de la isla. Pondrás manos a la obra preparando juntos maccarruni, pasta casera, y cocinarás platos emblemáticos como la Pasta alla Norma, la caponata, las albóndigas de berenjena y el postre biancomangiare. Cada receta se adaptará a tus gustos y a tu estilo de alimentación, para que descubras lo perfecta que es la cocina pobre pero rica en sabores de Sicilia para quienes eligen una alimentación vegetal. Te llevarás a casa un bagaje de técnicas y sabores para compartir con amigos y familiares, un auténtico recuerdo culinario del corazón de Sicilia.
Vegano
Vegetariano
114,00 € por huésped
(57,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 114,00 €
114,00 €
por huésped57,00 € por niño
Opiniones
5.0
5 opiniones
- Giampatrizia is a wonderful teacher. She welcomed my sister and I into her home, and taught us how to cook numerous traditional Sicilian desserts. I would recommend her to novice cooks and seasoned bakers alike. She also provided a translator, who was equally excellent.
- We loved our time spent cooking in Giampatrizia’s home! She was so welcoming and everything was so delicious. To be able to experience something like that far away from home really made me and my sister’s Christmas very special! Thank you so much for the time spent teaching us!
- We had a wonderful experience learning how to make homemade pasta and Pasta Norma. Giampatrizia was wonderful and we learned so much. After we finished cooking, we sat down with her and her family and enjoyed our meal and learning about them and their culture.
- Giampatrizia is all you could imagine an Italian mama would be like. A good cook that controls the kitchen with lots of passion and warmness. She invited us into her cozy home and gave us and unforgettable evening. Also thanks to her husband and Stefania. We were a family of five and Giampatrizias cooking class was the highlight of our holiday in Sicily. We could feel this was not just ‘another day at the office’, but something she did because she lovede it.
- Sono andata a cena della signora Giampatrizia assieme ad una mia amica e ci siamo trovate veramente bene, un po’ come in famiglia. Appena siamo arrivate abbiamo notato la cura nel dettaglio della tavola con al centro una composizione floreale. Nonostante le nostre scarse doti culinarie, sotto l’attenta e paziente supervisione della nostra Cesarina, abbiamo mangiato tantissimi piatti molto buoni della tradizione siciliana, dall’antipasto al dolce. La serata è stata assolutamente di nostro gradimento e i padroni di casa si sono dimostrate persone disponibili anche nel consigliarci modi per arricchire il nostro itinerario durante il viaggio. Risate e chiacchiere non sono mancate, esperienza assolutamente da provare, consigliassimo!!!!
Avery Mills - enero 2026
Alex Harrison - enero 2026
Paula Kravetz - septiembre 2025
Henriette Ravn - agosto 2025
Irene - noviembre 2024
114,00 € por huésped
(57,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 114,00 €
114,00 € por huésped
Dónde
Giampatrizia
Cesarina desde 2023Ciudad: Pedara (CT) Idiomas: Italiano y InglésMi cocina refleja la rica tradición siciliana, transmitida de generación en generación y adaptada para satisfacer las necesidades alimentarias, incluida la cocina sin gluten. Sin límite de invitados, he organizado eventos en mi jardín con comida abundante, buena música y una cuidada decoración. Mis cenas navideñas siempre han sido muy apreciadas, con especial atención a la decoración y la presentación de los platos. Además de la tradición siciliana, me encanta experimentar con platos internacionales. Entre mis aficiones se encuentran la elaboración de mermeladas con la fruta de mi huerto, la creación de licores caseros y diversas conservas.
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