Cursos de cocina
Una inmersión en la tradición del lago de Garda, para cocinar juntos
5.0
Top location
Elena
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Tu experiencia
Te recibiré en mi casa para que vivas una experiencia culinaria auténtica, inmerso en un ambiente relajado y acogedor entre la cocina, la naturaleza y los sabores de la tierra. Entre el verdor del jardín y el placer de compartir la mesa, prepararemos juntos un menú inspirado en la tradición local y la cocina del lago.
La experiencia comenzará con un entrante variado de especialidades de la zona, para continuar luego con raviolis caseros rellenos de pescado del lago, servidos con mantequilla derretida y salvia. Terminaremos con un dulce: un tiramisú en copa que prepararemos juntos. Durante la clase de cocina descubrirás ingredientes de temporada, recetas típicas y pequeños secretos de la cocina del lago de Garda, todo ello acompañado de una selección de vinos locales elegidos para realzar cada plato.
Caracteres restantes: 500
Total: 126,00 €
126,00 €
por huésped63,00 € por niño
Opiniones
5.0
4 opiniones
- Nuestra visita con Elena fue increíble. Disfrutamos mucho nuestra clase de cocina de polenta. Cada plato (aperitivo, primer y segundo plato, así como el postre) se hizo con polenta. La comida fue deliciosa. Lo más importante de todo fue la hospitalidad que nos brindaron. Nuestro recorrido por el Bed & Breakfast fue una sorpresa inesperada. Las habitaciones son creativas y auténticas. ¡Recomendamos mucho esta experiencia!
- La cocina de Elena fue increíble en una encantadora casa de campo. ¡Nos alegra mucho haber podido probar los platos locales! ¡Lo recomendamos mucho si estás en la zona!
- Elena me propuso una cena vegetariana con varios platos más que estupendos: platos diferentes a lo habitual y cuidados en cada detalle. Su compañía, además, fue muy agradable. ¡Lo recomiendo absolutamente!
- Elena es una anfitriona maravillosa y tuvimos el placer de pasar con ella (y su esposo Antonio) una velada encantadora e inolvidable. Cocinaron y hornearon deliciosos y típicos platos italianos, de los que podremos presumir con nuestros amigos en el futuro, como la pasta quebrada tradicional de la región de Mantua, la Torta Sbrisolona. Según mi amigo Markus, ¡fue el mejor regalo de cumpleaños de todos los tiempos! No puedo contradecirlo. Fue realmente genial :-)
Traducido del Inglés•
Dan and Nanette - mayo 2025
Traducido del Inglés•
Sara - septiembre 2024
Traducido del Italiano•
Bellissima esperienza - febrero 2024
Traducido del Alemán•
Markus und Steffi - octubre 2022
Caracteres restantes: 500
Total: 126,00 €
126,00 € por huésped
Dónde
Elena
Cesarina desde 2019Ciudad: Castelnuovo di Garda (VR) Idiomas: Inglés y Italiano«Mis amigos me llaman "Archichef", soy un arquitecto robado a la cocina. La arquitectura y la cocina son ambas hijas de la creatividad, pero sostenidas por una disciplina rígida, que se camufla con el color, el sabor y la aparente ligereza y simplicidad. Me encantan las recetas populares, las de las abuelas y las tradiciones que ya no se utilizan, y a veces me gusta transformarlas en un plato nuevo, pero sin exagerar. Mi filosofía es utilizar productos de la mejor calidad, en la medida de lo posible de origen local: pasta, pan, pizza y postres caseros. La mayor parte de los productos frescos son de producción propia (fruta y verdura), procedentes de granjas locales o de empresas con denominación DOCG, DOP, ecológica o biodinámica.
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