Cursos de cocina
Viaje por los sabores y aromas de Italia.
5.0
Francesca
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Pollo a la cacciatora
- Pasta fresca con verduras de temporada
- Seadas
Te invito al corazón del centro histórico de Florencia para compartir juntos una experiencia culinaria extraordinaria, un curso de cocina que despierta los aromas de Italia y revive las recetas tradicionales florentinas. Comenzamos con el pollo a la cacciatora, un plato contundente y sabroso que huele a bosques y aventuras. Pasemos luego a la pasta fresca, elaborada totalmente a mano como se hacía antiguamente, aderezada con una salsa de verduras de temporada, frescas y ecológicas, que reflejan el ritmo de la naturaleza. Y para terminar con broche de oro, prepararemos juntos las seadas, un dulce típico de Cerdeña. Te espero en mi cocina, ¿estás listo para un viaje por los sabores y aromas de Italia?
194,00 € por huésped
(97,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 194,00 €
194,00 €
por huésped97,00 € por niño
Opiniones
5.0
12 opiniones
- ¡La chef Francesca es la mejor! Preparamos tagliatelle con una salsa deliciosa, ravioles de limón y ricotta y tiramisú. Nos mostró cada paso y el resultado final fue una de las noches de pasta más deliciosas que hemos tenido. Además, fue extremadamente acogedora y hospitalaria y la consideramos (¡y a Boh!) nuestra amiga para siempre. ¡Gracias, Francesca!
- Francesca fue la anfitriona de ensueño. Inmediatamente nos sumergió en el día a día italiano definitivo. Compartimos Prosecco, técnicas culinarias e historias de hogar. La comida fue tan fiel a la cocina italiana como jamás podría haber imaginado, y todavía preparamos sus recetas personales hoy en día. Francesca, ¡te queremos! Tienes un lugar muy especial en nuestros corazones. Hiciste que nuestra experiencia fuera tan especial. Dale a Bobo algunos premios extra de nuestra parte. - Los Dellasega y los Overath.
- Francesca fue absolutamente maravillosa; tuvimos una experiencia increíble. Era tan carismática, amable y paciente con nosotros. Nos encantó nuestro viaje a Florencia gracias a esta clase de cocina. Su talento y amor por el arte de la cocina son increíblemente inspiradores de ver y observar en acción.
- Francesca fue simplemente la profesora más maravillosa, amable y experta. Su casa es preciosa, el entorno perfecto para una clase. Preparamos tres platos, y fue muy flexible con los ingredientes que usamos y con la forma en que abordamos la lección. Tiene una pasión y entusiasmo genuinos por la cocina que se nota. Estar con ella fue revitalizante y cuando vuelva a Florencia, ¡definitivamente volveré a reservar con ella!
- Francesca era una profesora de cocina increíble y muy acogedora. Aprendimos mucho de ella y de sus deliciosas recetas. La recomendaría sin duda.
Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
Rebecca Overath - febrero 2025
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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194,00 € por huésped
(97,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 194,00 €
194,00 € por huésped
Dónde
Francesca
Cesarina desde 2023Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMe encanta volver a los orígenes, a la antigua Florencia renacentista, y hacer un viaje al pasado con mis huéspedes para poder reproducir las antiguas recetas florentinas: desde la pasta casera hecha totalmente a mano, hasta las salsas y los postres, utilizando solo productos ecológicos.
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