Cours de cuisine : à la Masseria da Maria

On va partager une expérience unique dans notre accueillante ferme de campagne, immergée dans le paysage suggestif des Pouilles, avec de vastes étendues d'oliviers qui s'étendent jusqu'à la mer et une vue panoramique sur tout le paysage environnant. On remontera ensemble le temps, en explorant les anciennes traditions et en nous mettant au travail pour préparer les célèbres orecchiette. Chacun d'entre vous aura tout ce qu'il faut pour participer à un cours guidé par Maria, notre experte Cesarina. On fera ensuite des orecchiette, accompagnées d'une délicieuse sauce tomate, de ricotta de chèvre et de basilic frais, ce dernier étant cueilli directement dans notre petit potager.