Cours de cuisine : les traditions de La Spezia et des 5 terres

On est Maria Elena et Nicola. Notre passion pour l'hospitalité nous pousse à accueillir des invités chez nous pour leur faire découvrir notre cuisine locale et leur faire goûter des spécialités dans un cadre naturel et chaleureux. On va préparer un menu typique : apéritif de bienvenue au bord de la piscine avec des feuilles de sauge frites et des crostini aux anchois marinés dans l'huile de Monterosso et au beurre artisanal. Ensuite, des tagliatelles aux œufs faites devant vous et assaisonnées de pesto au basilic de notre jardin. Pour finir, un tiramisù traditionnel et un café expresso ou un café préparé avec la « moka » italienne typique. Le vin proposé sera strictement local.