Cours de cuisine piémontaise en 3 recettes

Salut tout le monde, je m'appelle Benedetta et je suis super contente de vous accueillir dans ma cuisine à Turin pour une vraie expérience culinaire ! Ensemble, on va préparer trois plats traditionnels avec les meilleurs ingrédients locaux.

On commencera par un assortiment d'entrées composées de spécialités locales, comme la charcuterie et les fromages typiques du Piémont. Ensuite, on apprendra à faire des raviolis au beurre et à la sauge, un plat classique de la cuisine piémontaise, avec une pâte faite maison et une délicieuse farce. Enfin, nous préparerons le bonet, un dessert traditionnel de Turin à base d'amaretti et de chocolat. Vous apprendrez à préparer la crème parfaite et à assembler le dessert comme un vrai pro. Pendant le cours, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la cuisine piémontaise et de déguster les plats préparés avec un excellent vin local.