Cours de cuisine
Cours de cuisine piémontaise en 3 recettes
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Salut tout le monde, je m'appelle Benedetta et je suis super contente de vous accueillir dans ma cuisine à Turin pour une vraie expérience culinaire ! Ensemble, on va préparer trois plats traditionnels avec les meilleurs ingrédients locaux.
On commencera par un assortiment d'entrées composées de spécialités locales, comme la charcuterie et les fromages typiques du Piémont. Ensuite, on apprendra à faire des raviolis au beurre et à la sauge, un plat classique de la cuisine piémontaise, avec une pâte faite maison et une délicieuse farce. Enfin, nous préparerons le bonet, un dessert traditionnel de Turin à base d'amaretti et de chocolat. Vous apprendrez à préparer la crème parfaite et à assembler le dessert comme un vrai pro. Pendant le cours, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la cuisine piémontaise et de déguster les plats préparés avec un excellent vin local.
147,00 € par invité
(74,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 €
par invité74,00 € par enfant
Avis
5.0
201 avis
- Notre cours de cuisine avec Benedetta a été l'un des moments forts de notre voyage ! Nous avons passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes avec elle et sa famille dans sa charmante maison. Elle a été patiente, encourageante et une excellente chef ! Le dîner était si agréable que nous avons fini par lui demander la recette et des recommandations de machines à pâtes pour essayer de reproduire le dîner à la maison avec nos enfants. Nous recommandons vivement toute expérience avec Benedetta !
- Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire avec Benedetta et sa mère. Elles étaient adorables et nous ont patiemment montré comment faire des pâtes. Nous aimerions beaucoup reprendre un cours avec elles si nous revenons en Italie.
- Benedetta et sa famille étaient extrêmement accueillantes ! Nous avons beaucoup aimé préparer des plats traditionnels, et pendant la cuisine, elle a partagé ses connaissances de la région et du pays ! C'était vraiment une expérience unique. Je me suis senti(e) comme chez moi tout au long de mon séjour et je suis parti(e) avec un grand sourire ! Je ne saurais trop la recommander ! Elle et sa famille sont INCROYABLES !
- Benedetta et sa famille ont été incroyablement accueillants tout au long de l'expérience. Je n'avais jamais fait de pâtes auparavant et elle était formidable pendant les cours, au point que je suis maintenant prêt à faire des pâtes moi-même ! Elle est très patiente et elle a beaucoup de connaissances sur toutes les questions que j'ai posées pendant notre cours. Je la recommande vivement à tous, quel que soit votre niveau !
- J'ai choisi de vivre cette expérience avec la Cesarina Benedetta pour mon anniversaire, et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix. Benedetta m'a accueillie avec un sourire sincère et m'a fait découvrir le marché de Porta Palazzo, me racontant des anecdotes, des traditions et des histoires liées aux produits du terroir. Une fois chez elle, avec sa mère, elles m'ont ouvert les portes de leur cuisine et de leur cœur. Nous avons préparé des pâtes fraîches côte à côte, en discutant comme si nous nous connaissions depuis toujours. Je me suis sentie accueillie, écoutée et vraiment "chez moi". Ce fut un échange authentique, riche en chaleur humaine, en récits de vie et en petits gestes qui font la différence. Une expérience unique, vraie et profondément satisfaisante, que je garderai comme l'un des plus beaux souvenirs de mon anniversaire.
Traduit du Anglais•
Tyson & Ali - février 2026
Traduit du Anglais•
Theresa and Dominic Savio - février 2026
Traduit du Anglais•
Pachu - février 2026
Traduit du Anglais•
Tyler - janvier 2026
Traduit du Italien•
NATASCIA - janvier 2026
147,00 € par invité
(74,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 € par invité
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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