Cours de cuisine
Cours de cuisine piémontaise en 3 recettes
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Salut tout le monde, je m'appelle Benedetta et je suis super contente de vous accueillir dans ma cuisine à Turin pour une vraie expérience culinaire ! Ensemble, on va préparer trois plats traditionnels avec les meilleurs ingrédients locaux.
On commencera par un assortiment d'entrées composées de spécialités locales, comme la charcuterie et les fromages typiques du Piémont. Ensuite, on apprendra à faire des raviolis au beurre et à la sauge, un plat classique de la cuisine piémontaise, avec une pâte faite maison et une délicieuse farce. Enfin, nous préparerons le bonet, un dessert traditionnel de Turin à base d'amaretti et de chocolat. Vous apprendrez à préparer la crème parfaite et à assembler le dessert comme un vrai pro. Pendant le cours, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la cuisine piémontaise et de déguster les plats préparés avec un excellent vin local.
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 €
par invité74,00 € par enfant
Avis
5.0
218 avis
- Le Cesarine rassemble les familles. C'est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; il s'agit de partager des cultures et de nouer des amitiés. Grâce aux Cesarine, nous avons rencontré Benedetta. Elle nous a appris à préparer des pâtes maison fantastiques et un tiramisu délicieux. Mais ce n'était pas tout : hier, nous nous sommes retrouvés chez elle — avec la mamma et Zoe — pour passer ensemble une merveilleuse soirée vénézuélienne. Merci, Cesarine, et merci, Benedetta : vous avez fait de notre voyage à Turin un souvenir inoubliable.
- Benedetta est une personne très spéciale avec une famille spéciale… Zoé et la nonna. C'est une excellente enseignante, non seulement en cuisine, mais aussi pour les traditions culinaires du Piémont. On peut ressentir sa joie et son amour pour ce qu'elle fait et la façon dont elle crée des liens avec les nombreux invités qui viennent chez elle. Zoé est également une excellente professeure de jeux ! Avec la nonna, j'ai passé une soirée des plus spéciales et mémorables. La nourriture est délicieuse et j'ai l'impression de pouvoir la reproduire une fois rentré chez moi. Quelle merveilleuse façon de nourrir le cœur des gens autant que leur appétit !
- Une expérience formidable dans le quotidien d’une famille italienne. Un grand merci à Benedetta, la nonna et Zoé de nous avoir enseigné l’art des pâtes et fait découvrir le mode de vie de Turin. Nous recommandons cette expérience sans hésiter !
- C'était le meilleur atelier de tous les temps !! Nous avons vécu une expérience tellement amusante, et ce grâce à la gentillesse de l'hôte, Benedetta. Je recommande cet atelier à tout le monde !!
- J'ai passé mon anniversaire chez Benedetta, lors de cette expérience culinaire qui m'a vraiment fait ressentir des émotions nouvelles. Elle nous a appris à cuisiner des pâtes et le tiramisu avec précision et douceur. Nous avons mangé entre rires et anecdotes avec sa belle famille, où l'on ressent l'énergie féminine, dans une maison magnifique. Le tiramisu avait le goût de celui de ma grand-mère. Une soirée inoubliable.
Traduit du Anglais•
Francisco y Lisbeth -
Traduit du Anglais•
Claudia Roux -
Clémentine -
Traduit du Anglais•
Merlin -
Traduit du Italien•
Bellissima esperienza -
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 € par invité
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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