Cours de cuisine

La « Merenda Sinoira » : expérience gastronomique à Turin

5.0
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Benedetta

Turin (TO)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
  • Assortiment d'entrées locales

Bienvenue chez moi, au cœur de Turin, où vous serez accueillis pour une expérience culinaire unique inspirée de la tradition piémontaise de la merenda sinoira. Ce repas froid, généralement pris vers 17 heures et qui se prolonge jusqu'à l'heure du dîner, est considéré comme l'ancêtre de tous les apéritifs dînatoires du monde !

Je te ferai découvrir une sélection de plats traditionnels préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité, comme de la charcuterie et des fromages typiques de la région, accompagnés de pain et de gressins tout juste sortis du four. Je te montrerai aussi comment préparer certains plats, pour que tu puisses ramener chez toi les techniques et les recettes nécessaires pour reproduire cette expérience unique. Je t'attends pour une soirée spéciale de dégustation et de bonne compagnie au cœur de Turin.

Total: 117,00 €

117,00 € 
par invité

59,00 € par enfant

Avis

5.0
211 avis
Elle est tellement amicale et gentille ! Elle nous a enseigné avec tant de bonté et de patience. C'est une excellente enseignante !! Sa cuisine est délicieuse !!

Traduit du Anglais

Jessica - 

Benedetta est une instructrice très compétente et amicale, et lui rendre visite chez elle avec sa famille a été un pur bonheur et l'une des meilleures expériences de tout le séjour. Grazie Mille - merci beaucoup.

Traduit du Anglais

Morten  - 

Tout était exceptionnel lors de notre cours de cuisine avec Benedetta ! La nourriture était incroyable, et elle a été bien plus qu'une simple chef et hôtesse pour nous. C'est le meilleur tiramisu que j'aie jamais mangé, et je peux maintenant le préparer moi-même ! Je me souviendrai toujours de cette expérience et je la recommande sans hésiter à tout le monde !!! Nos filles adolescentes ont adoré ! De plus, nous sommes venus pendant une vague de chaleur et nous étions tellement reconnaissants qu'elle ait la climatisation.

Traduit du Anglais

Stacey - 

Benedetta a des connaissances incroyables, elle est passionnée par la cuisine et m'a fait me sentir chez moi dès mon arrivée. C'était la première fois que je faisais des pâtes fraîches et, grâce aux instructions claires de Benedetta, nous avons préparé de délicieux raviolis à la ricotta, des tagliatelles, des plin, un tiramisù et un bagnetto verde. Ce fut un après-midi joyeux et relaxant, et le meilleur moment a été de s'asseoir ensemble pour savourer le repas frais et fait maison que nous avions préparé. C'était comme partager un déjeuner en famille. Ce fut également un immense plaisir de rencontrer l'adorable maman de Benedetta, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale. Je recommande vivement Benedetta à quiconque recherche un véritable cours de cuisine italienne plein de passion, de tradition, de chaleur et de nourriture exceptionnelle. Je recommencerais sans hésiter une seconde !

Traduit du Anglais

Andreia Ferrarezi - 

Nous avons vécu une expérience culinaire merveilleuse avec Benedetta chez elle. Elle nous a appris à préparer des œufs farcis, des raviolis et un tiramisu. J'ai noté les recettes et je les préparerai certainement chez moi. C'était très agréable de s'asseoir à sa table pour déguster ensemble nos plats italiens faits maison avec Benedetta, sa mère Grande Mama et sa fille. Nous recommandons vivement son cours de cuisine.

Traduit du Anglais

Bert Olthof  - 

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Benedetta

Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO)    Langues: Italien, Français, Anglais
Séduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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