Cours de cuisine
La « Merenda Sinoira » : expérience gastronomique à Turin
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Assortiment d'entrées locales
Bienvenue chez moi, au cœur de Turin, où vous serez accueillis pour une expérience culinaire unique inspirée de la tradition piémontaise de la merenda sinoira. Ce repas froid, généralement pris vers 17 heures et qui se prolonge jusqu'à l'heure du dîner, est considéré comme l'ancêtre de tous les apéritifs dînatoires du monde !
Je te ferai découvrir une sélection de plats traditionnels préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité, comme de la charcuterie et des fromages typiques de la région, accompagnés de pain et de gressins tout juste sortis du four. Je te montrerai aussi comment préparer certains plats, pour que tu puisses ramener chez toi les techniques et les recettes nécessaires pour reproduire cette expérience unique. Je t'attends pour une soirée spéciale de dégustation et de bonne compagnie au cœur de Turin.
Caractères restants : 500
Total: 117,00 €
117,00 €
par invité59,00 € par enfant
Avis
5.0
222 avis
- Une expérience vraiment merveilleuse. La nourriture était exquise, la conversation très amusante. Non seulement nous avons mangé, mais nous avons aussi chanté, joué et j'en ai profité pour pratiquer l'italien puisque je suis espagnol et que je suis en train d'apprendre. Je vous conseille de le faire !
- Benedetta a été une hôtesse fantastique et extrêmement accueillante ; sa mère et sa fille étaient également très amicales et nous avons eu l'impression de faire partie de leur famille. La cuisine préparée par Benedetta et sa famille était superbe et absolument délicieuse, et les explications ainsi que les démonstrations étaient brillantes. Nous avons même pu assembler notre propre Tiramisu. L'expérience était incroyable et un excellent moyen de découvrir Turin ; je recommanderais Cesarine et Benedetta à toute personne visitant Turin !
- Ma sortie vermouth n'était pas ce à quoi je m'attendais, et c'était encore mieux : j'étais le seul invité et j'ai pu passer du temps avec Benedetta, sa mère et sa fille. Elles étaient toutes les trois d'une compagnie merveilleuse et accueillantes à leur manière ; c'était vraiment spécial ☺️ Bien sûr, la nourriture et les boissons étaient excellentes, et c'était amusant d'en apprendre plus sur les nouvelles initiatives locales dans le monde de la fabrication du vermouth. J'espère y retourner…
- J'ai fait ce cours avec mon papa et ce fut une expérience magnifique ! Benedetta et sa merveilleuse famille nous ont accueillis et nous ont mis à l'aise, en plus de nous avoir appris beaucoup de choses sur les pâtes ! Merci encore ! ❤️
- Le Cesarine rassemble les familles. C'est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; il s'agit de partager des cultures et de nouer des amitiés. Grâce aux Cesarine, nous avons rencontré Benedetta. Elle nous a appris à préparer des pâtes maison fantastiques et un tiramisu délicieux. Mais ce n'était pas tout : hier, nous nous sommes retrouvés chez elle — avec la mamma et Zoe — pour passer ensemble une merveilleuse soirée vénézuélienne. Merci, Cesarine, et merci, Benedetta : vous avez fait de notre voyage à Turin un souvenir inoubliable.
Traduit du Italien•
Simone -
Traduit du Anglais•
Ethan -
Traduit du Anglais•
Kelly -
Traduit du Italien•
margherita -
Traduit du Anglais•
Francisco y Lisbeth -
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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