Cours de cuisine
Le Gran Bollito Misto Piemontese
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Pot-au-feu
Découvrez le Bollito Piemontese - Une expérience authentique entre tradition et saveur Participez à notre cours de cuisine et plongez-vous dans l'une des traditions les plus riches de la cuisine piémontaise : le bollito misto. Nous préparerons ensemble les différents morceaux de viande, cuits lentement pour en rehausser le goût et la tendreté, accompagnés de sauces typiques comme le bagnetto verde et de légumes de saison.
Pendant le cours, on racontera les origines historiques de ce plat, autrefois servi sur les tables royales, le transformant en une expérience conviviale et authentique à vivre ensemble. À la fin, on dégustera le bollito complet, accompagné d'un bon vin local et d'accompagnements traditionnels. Un voyage au cœur de la culture gastronomique piémontaise, conçu pour ceux qui veulent goûter la vraie cuisine i
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
202 avis
- Notre cours de cuisine avec Benedetta a été l'un des moments forts de notre voyage ! Nous avons passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes avec elle et sa famille dans sa charmante maison. Elle a été patiente, encourageante et une excellente chef ! Le dîner était si agréable que nous avons fini par lui demander la recette et des recommandations de machines à pâtes pour essayer de reproduire le dîner à la maison avec nos enfants. Nous recommandons vivement toute expérience avec Benedetta !
- Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire avec Benedetta et sa mère. Elles étaient adorables et nous ont patiemment montré comment faire des pâtes. Nous aimerions beaucoup reprendre un cours avec elles si nous revenons en Italie.
- Benedetta et sa famille étaient extrêmement accueillantes ! Nous avons beaucoup aimé préparer des plats traditionnels, et pendant la cuisine, elle a partagé ses connaissances de la région et du pays ! C'était vraiment une expérience unique. Je me suis senti(e) comme chez moi tout au long de mon séjour et je suis parti(e) avec un grand sourire ! Je ne saurais trop la recommander ! Elle et sa famille sont INCROYABLES !
- Benedetta et sa famille ont été incroyablement accueillants tout au long de l'expérience. Je n'avais jamais fait de pâtes auparavant et elle était formidable pendant les cours, au point que je suis maintenant prêt à faire des pâtes moi-même ! Elle est très patiente et elle a beaucoup de connaissances sur toutes les questions que j'ai posées pendant notre cours. Je la recommande vivement à tous, quel que soit votre niveau !
- J'ai choisi de vivre cette expérience avec la Cesarina Benedetta pour mon anniversaire, et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix. Benedetta m'a accueillie avec un sourire sincère et m'a fait découvrir le marché de Porta Palazzo, me racontant des anecdotes, des traditions et des histoires liées aux produits du terroir. Une fois chez elle, avec sa mère, elles m'ont ouvert les portes de leur cuisine et de leur cœur. Nous avons préparé des pâtes fraîches côte à côte, en discutant comme si nous nous connaissions depuis toujours. Je me suis sentie accueillie, écoutée et vraiment "chez moi". Ce fut un échange authentique, riche en chaleur humaine, en récits de vie et en petits gestes qui font la différence. Une expérience unique, vraie et profondément satisfaisante, que je garderai comme l'un des plus beaux souvenirs de mon anniversaire.
Traduit du Anglais•
Tyson & Ali - février 2026
Traduit du Anglais•
Theresa and Dominic Savio - février 2026
Traduit du Anglais•
Pachu - février 2026
Traduit du Anglais•
Tyler - janvier 2026
Traduit du Italien•
NATASCIA - janvier 2026
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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