Cours de cuisine
Cours de cuisine sur le tiramisù : classique et innovant
5.0
Benedetta
Langues parlées :
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Apéritif avec des spécialités locales
- Tiramisù
Salut tout le monde, je m'appelle Benedetta, je suis Cesarina à Turin et je suis prête à vous apprendre les secrets du tiramisù, le dessert italien le plus aimé au monde. On commencera notre cours par un apéro de bienvenue, pour mettre l'ambiance, puis on se mettra à préparer ensemble la recette du tiramisù traditionnel et ses variantes.
Pendant le cours de cuisine, je te montrerai comment préparer la version classique du tiramisù, avec ma recette familiale. Je t'apprendrai aussi quelques revisitations estivales, comme le tiramisù aux fruits avec des pêches ou des fraises. On utilisera des ingrédients frais et de saison, comme le mascarpone, le café et le cacao en poudre. Je te donnerai aussi quelques conseils pour personnaliser ton tiramisù. Viens me rejoindre dans ma cuisine, je t'attends !
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
222 avis
- Benedetta a été une hôtesse fantastique et extrêmement accueillante ; sa mère et sa fille étaient également très amicales et nous avons eu l'impression de faire partie de leur famille. La cuisine préparée par Benedetta et sa famille était superbe et absolument délicieuse, et les explications ainsi que les démonstrations étaient brillantes. Nous avons même pu assembler notre propre Tiramisu. L'expérience était incroyable et un excellent moyen de découvrir Turin ; je recommanderais Cesarine et Benedetta à toute personne visitant Turin !
- Ma sortie vermouth n'était pas ce à quoi je m'attendais, et c'était encore mieux : j'étais le seul invité et j'ai pu passer du temps avec Benedetta, sa mère et sa fille. Elles étaient toutes les trois d'une compagnie merveilleuse et accueillantes à leur manière ; c'était vraiment spécial ☺️ Bien sûr, la nourriture et les boissons étaient excellentes, et c'était amusant d'en apprendre plus sur les nouvelles initiatives locales dans le monde de la fabrication du vermouth. J'espère y retourner…
- J'ai fait ce cours avec mon papa et ce fut une expérience magnifique ! Benedetta et sa merveilleuse famille nous ont accueillis et nous ont mis à l'aise, en plus de nous avoir appris beaucoup de choses sur les pâtes ! Merci encore ! ❤️
- Le Cesarine rassemble les familles. C'est bien plus qu'une simple expérience culinaire ; il s'agit de partager des cultures et de nouer des amitiés. Grâce aux Cesarine, nous avons rencontré Benedetta. Elle nous a appris à préparer des pâtes maison fantastiques et un tiramisu délicieux. Mais ce n'était pas tout : hier, nous nous sommes retrouvés chez elle — avec la mamma et Zoe — pour passer ensemble une merveilleuse soirée vénézuélienne. Merci, Cesarine, et merci, Benedetta : vous avez fait de notre voyage à Turin un souvenir inoubliable.
- Benedetta est une personne très spéciale avec une famille spéciale… Zoé et la nonna. C'est une excellente enseignante, non seulement en cuisine, mais aussi pour les traditions culinaires du Piémont. On peut ressentir sa joie et son amour pour ce qu'elle fait et la façon dont elle crée des liens avec les nombreux invités qui viennent chez elle. Zoé est également une excellente professeure de jeux ! Avec la nonna, j'ai passé une soirée des plus spéciales et mémorables. La nourriture est délicieuse et j'ai l'impression de pouvoir la reproduire une fois rentré chez moi. Quelle merveilleuse façon de nourrir le cœur des gens autant que leur appétit !
Traduit du Anglais•
Ethan -
Traduit du Anglais•
Kelly -
Traduit du Italien•
margherita -
Traduit du Anglais•
Francisco y Lisbeth -
Traduit du Anglais•
Claudia Roux -
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 € par invité
Où
Benedetta
Cesarina depuis 2018Ville: Turin (TO) Langues: Italien, Français, AnglaisSéduisante, royale et un peu française : telle est Turin. Il y a toujours quelque chose à faire, de la Mole à la Venaria, des gourmandises chocolatées... à un dîner chez moi ! J'ai toujours nourri une grande passion pour l'art culinaire. Depuis mon enfance, j'ai baigné dans le goût de la bonne cuisine, grâce aux recettes traditionnelles que j'ai apprises à connaître et à aimer. Je les prépare avec des ingrédients achetés sur les marchés locaux, qui me garantissent fraîcheur et traçabilité. La simplicité, la légèreté et des ingrédients d'excellence sont les éléments fondamentaux de ma cuisine. J'aime aussi allier la tradition à une touche d'originalité et d'innovation, grâce à ma passion – et aussi ma profession – pour l'art et le design.
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