Cours de cuisine

Cours de cuisine sur les culurgiones, un plat typique de la Sardaigne.

5.0
Plat local
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Andrea

Quartu Sant'Elena (CA)
Durée 2h
Max 16 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand, Français
Votre expérience
  • Culurgiones

Salut tout le monde, je m'appelle Andrea, j'habite à Cagliari, et je serais ravi de vous accueillir chez moi pour passer une bonne soirée à découvrir les Culurgiones, un plat traditionnel sarde. Ces délicieuses ravioles sont farcies de pommes de terre, de fromage et d'arômes typiques de notre région. La pâte des Culurgiones est faite avec de l'eau et de la farine de semoule remoulue, selon une recette transmise de génération en génération. Après les avoir préparés ensemble, on aura le plaisir de les déguster, peut-être avec un bon verre de vin. Ce sera une occasion spéciale de partager notre culture et notre tradition culinaire, et de faire de nouvelles connaissances dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Je vous attends avec impatience pour cette soirée placée sous le signe de la bonne cuisine.

Total: 62,00 €

62,00 € 
par invité

31,00 € par enfant

Avis

5.0
48 avis
Expérience incroyable, nous avons adoré le cours, et la famille est très adorable et gentille, merci pour ce moment ❤️🙏

Traduit du Anglais

Lina María Beltrán  - 

Expérience merveilleuse, je recommande vivement. C'est tellement agréable d'être chez l'habitant - une expérience très authentique. La famille est adorable !!

Traduit du Anglais

Chiella - 

C'était une magnifique façon de terminer notre voyage de 5 semaines en Sardaigne. Andrea, sa femme et ses filles ont été très accueillants et serviables alors que nous apprenions à préparer les curligiones. Nous nous sommes sentis comme des membres de leur famille lorsque nous nous sommes installés à table pour manger. Je recommande vivement cette expérience culinaire.

Traduit du Anglais

Deb and Joe Nemeth - 

Soirée très agréable. Des gens sympathiques, une super ambiance, de la bonne cuisine, et c'était intéressant d'en apprendre davantage sur les spécialités sardes. Nous avons pu utiliser la grande cuisine ainsi que le magnifique jardin. Beaucoup de plaisir ! Je recommande vivement ce cours.

Traduit du Anglais

Raluca - 

Le point fort de notre voyage en Sardaigne ! C'était tout ce que nous espérions : une expérience culinaire détendue et amusante. Quelle famille magnifique et talentueuse, et quels hôtes chaleureux et généreux. Andrea est un cuisinier merveilleux et nous avons hâte de partager cette recette avec nos amis et notre famille une fois rentrés. Hautement recommandé !

Traduit du Anglais

Sacha and Matt - 

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Andrea

Cesarina depuis 2022Ville: Quartu Sant'Elena (CA)    Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français
Ma maison est située sur la côte de Quartu Sant'Elena, calme en hiver et animée en été, car c'est une région balnéaire très fréquentée par les touristes en raison des sites enchanteurs à visiter le long de la côte. À quelques kilomètres d'ici, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages immergés dans la nature.  Je vis en Sardaigne depuis 35 ans, je me sens donc un peu chez moi ici. J'ai toujours aimé cuisiner et je propose une cuisine méditerranéenne, ayant acquis et expérimenté les recettes des endroits que j'ai fréquentés. Dans ma cuisine, vous pouvez déguster des plats traditionnels locaux, mais aussi des plats calabrais, campaniens et siciliens, revisités à ma façon : la Méditerranée et la couleur ne manquent jamais dans mes plats !
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