Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les culurgiones, un plat typique de la Sardaigne.
5.0
Plat local
Andrea
Langues parlées :
Italien, Anglais, Allemand, Français
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Culurgiones
Salut tout le monde, je m'appelle Andrea, j'habite à Cagliari, et je serais ravi de vous accueillir chez moi pour passer une bonne soirée à découvrir les Culurgiones, un plat traditionnel sarde. Ces délicieuses ravioles sont farcies de pommes de terre, de fromage et d'arômes typiques de notre région. La pâte des Culurgiones est faite avec de l'eau et de la farine de semoule remoulue, selon une recette transmise de génération en génération. Après les avoir préparés ensemble, on aura le plaisir de les déguster, peut-être avec un bon verre de vin. Ce sera une occasion spéciale de partager notre culture et notre tradition culinaire, et de faire de nouvelles connaissances dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Je vous attends avec impatience pour cette soirée placée sous le signe de la bonne cuisine.
Caractères restants : 500
Total: 62,00 €
62,00 €
par invité31,00 € par enfant
Avis
5.0
70 avis
- Nous avons adoré cette activité. Très bel accueil d’Andrea, Lila et leurs 2 filles. Leur jardin est bien emménagé pour cuisiner à l’extérieur. Andrea prépare la pâte et ensuite nous préparons les pâtes culurgiones tous ensemble. La famille nous a servi nos propres pâtes pour souper. C’était délicieux! Je recommande fortement.
- C'était vraiment amusant et une expérience merveilleuse pour toute la famille ! Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre charmant et nous recommandons vivement de cuisiner avec Andrea ! Lui et sa femme sont des hôtes formidables !!!
- Une expérience vraiment agréable : nous nous sommes beaucoup amusés et nous avons appris beaucoup de choses. Les gens sont accueillants et souriants. Nous le recommandons.
- Andrea et sa famille sont formidables. Nous avons passé une soirée pâtes incroyable, remplie de rires, de nourriture délicieuse et de conversations charmantes. Les pâtes maison étaient exceptionnelles, et l'entrée ainsi que le dessert étaient tout aussi délicieux. Cuisiner ensemble dans le jardin a rendu l'expérience encore plus spéciale. Je recommande cette expérience sans aucune hésitation. Merci, Andrea ! ☺️
- An absolutely wonderful and authentic experience. We had the chance to take a Sardinian culurgiones cooking class at Andrea and his wife’s beautiful and charming home. From the moment we arrived, we were welcomed with so much warmth and kindness. They taught us how to make culurgiones with patience, passion, and love for the ingredients and cooking. But beyond the cooking class itself, what we loved most was the wonderful moment of sharing. We had such a great time, both while learning how to make the culurgiones and later during dinner, where we had the pleasure of chatting with this lovely couple, who have so many beautiful stories to tell and such a genuine desire to share their culture, their knowledge, and their love for Sardinia. It was a truly special encounter and one of the highlights of our trip to Sardinia. We wholeheartedly recommend this experience.
Familles Caruso et Carrier -
Traduit du Anglais•
Yvonne -
Traduit du Italien•
Anais -
Traduit du Anglais•
Ally -
Younes -
Caractères restants : 500
Total: 62,00 €
62,00 € par invité
Où
Andrea
Cesarina depuis 2022Ville: Quartu Sant'Elena (CA) Langues: Italien, Anglais, Allemand, FrançaisMa maison est située sur la côte de Quartu Sant'Elena, calme en hiver et animée en été, car c'est une région balnéaire très fréquentée par les touristes en raison des sites enchanteurs à visiter le long de la côte. À quelques kilomètres d'ici, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages immergés dans la nature. Je vis en Sardaigne depuis 35 ans, je me sens donc un peu chez moi ici. J'ai toujours aimé cuisiner et je propose une cuisine méditerranéenne, ayant acquis et expérimenté les recettes des endroits que j'ai fréquentés. Dans ma cuisine, vous pouvez déguster des plats traditionnels locaux, mais aussi des plats calabrais, campaniens et siciliens, revisités à ma façon : la Méditerranée et la couleur ne manquent jamais dans mes plats !
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