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Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Rome ?

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Cuisine traditionnelle, créative et innovante. 2026 - Rome Cours de cuisine

Je suis prof de Pasta Design et j'ai envie de proposer des plats traditionnels revisités de façon moderne, mais sans trop les changer. Chez moi, on pétrira la pâte comme le faisaient nos grands-mères, mais on fera des raviolis originaux et sympas.

Si c'est vrai qu'on est ce qu'on mange, alors mon but, c'est de proposer des plats beaux et bons. Les recettes peuvent être adaptées selon les besoins : moi-même, j'ai plusieurs intolérances alimentaires, donc je n'ai aucun problème à cuisiner des plats sans œufs, sans produits laitiers ou autres ingrédients interdits. Bien sûr, les menus peuvent être végétariens ou végétaliens.

Je suis créatrice de pâtes et j'aime servir des plats traditionnels avec une touche d'originalité. Nous sommes ce que nous mangeons, donc la nourriture doit aussi être belle. Je crée mes pâtes pour nourrir le corps et l'âme.