Cours de cuisine

Bruschetta et pizza : un apéro à la romaine

4.9
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Angelica

Rome (RM)
Durée 2h 30m
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Préparons ensemble un délicieux apéritif romain ! On commence par préparer la pâte à pizza, simple et rapide, et on la laisse reposer. Pendant ce temps, on prépare les bruschette avec du pain maison grillé, avec des garnitures irrésistibles comme des haricots à la romaine, de la chicorée sautée, des tomates fraîches et du basilic, le tout assaisonné d'ail et d'huile. Après le repos, on fait frire les mini-pizzas dans de l'huile chaude et on les assaisonne avec des tomates et du basilic ou de la ricotta et du poivre, pour une combinaison de saveurs vraiment unique. À table, je servirai le tout accompagné d'eau fraîche et d'un excellent vin. Tu pourras déguster ces délices dans la verdure fleurie de mon jardin ou, pendant l'hiver, dans ma salle à manger accueillante. Je t'attends pour une expérience culinaire à ne pas manquer !

    Végétarien

    Total: 70,00 €

    70,00 € 
    par invité

    35,00 € par enfant

    Avis
    4.9
    13 avis
    Angelica was a perfect host. she was so warm and inviting and really made us feel at home. The way she guided us through every step of the process made us feel confident we can take her knowledge back to our family and recreate these beautiful recipes. Thank you so much! I really appreciate everything you showed us!

    Jeff - juillet 2025

    This was a very informative cooking class, that I can take home and cook for friends and family. Everything tasted amazing and was very comfortable, leaving with happy belly’s today

    Brittany Matchem - juillet 2025

    We had a wonderful dinner at Angelica’s beautiful home and outside garden. She prepared 3 types of bruschetta for an appetizer. Dinner was a delicious pasta dish with fresh tomatoes cooked in olive oil and buffalo ricotta. Homemade tiramisu was an amazing dessert. Eating in her outdoor garden was a special treat. She also served wine and a sparkling champagne. Definitely recommend having dinner at Angelica’s.

    Daniel and Stacy - mai 2025

    A very beautiful experience in Angelica’s beautiful casa… very insightful teaching us two different types af homemade pasta and tiramisu. 10/10 ♥️

    Jennie & Mum lunch experience  - mai 2025

    Wonderful, interactive and delicious!!

    B. Ju - janvier 2025

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    Angelica
    Cesarina depuis 2021Ville: Rome (RM)    Langues: Italien, Anglais, Français
    « Je suis très gourmande et curieuse. J'ai grandi dans des maisons familiales avec des grands-mères, des tantes et des gouvernantes qui passaient une grande partie de la journée, surtout pendant les périodes de fêtes, à préparer des déjeuners, des dîners et des plats typiques, j'ai donc appris très tôt à cuisiner. J'ai également eu la chance d'avoir une famille originaire de régions très différentes, ce qui m'a permis d'apprendre des recettes typiques de la cuisine napolitaine, irpine, trentine, toscane, sicilienne et bien sûr laziale et romaine, celles de ma région. »
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