Bonjour de la part de Angelica !

« Je suis très gourmande et curieuse. J'ai grandi dans des maisons familiales avec des grands-mères, des tantes et des gouvernantes qui passaient une grande partie de la journée, surtout pendant les périodes de fêtes, à préparer des déjeuners, des dîners et des plats typiques, j'ai donc appris très tôt à cuisiner. J'ai également eu la chance d'avoir une famille originaire de régions très différentes, ce qui m'a permis d'apprendre des recettes typiques de la cuisine napolitaine, irpine, trentine, toscane, sicilienne et bien sûr laziale et romaine, celles de ma région. »