Angelica

Cesarina depuis 2021

Plat phare : Pâtes à la ricotta et aux courgettes romaines

J'habite à : Rome

Langues parlées : Italien, Anglais, Français

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Angelica

« Je suis très gourmande et curieuse. J'ai grandi dans des maisons familiales avec des grands-mères, des tantes et des gouvernantes qui passaient une grande partie de la journée, surtout pendant les périodes de fêtes, à préparer des déjeuners, des dîners et des plats typiques, j'ai donc appris très tôt à cuisiner. J'ai également eu la chance d'avoir une famille originaire de régions très différentes, ce qui m'a permis d'apprendre des recettes typiques de la cuisine napolitaine, irpine, trentine, toscane, sicilienne et bien sûr laziale et romaine, celles de ma région. »

Mes spécialités

Bruschetta aux haricots mijotés
Pâtes à la ricotta et aux courgettes romaines
Poulet aux poivrons

Expériences

4.9 (13)

Cours de cuisine

Bonne pizza !Hébergé par Angelica

Bruschetta et pizza : un apéro à la romaineHébergé par Angelica

Cours de cuisine (2)

Bonne pizza !Hébergé par Angelica

Bruschetta et pizza : un apéro à la romaineHébergé par Angelica

Rome

70 € par invité

Expérience partagée

Avis

4.9

14 avis

: Angelica était une hôte parfaite. Elle était si chaleureuse et accueillante et nous a vraiment fait nous sentir comme chez nous. La façon dont elle nous a guidés à chaque étape du processus nous a donné confiance en notre capacité à rapporter ses connaissances à notre famille et à recréer ces magnifiques recettes. Merci beaucoup ! J'apprécie vraiment tout ce que vous nous avez montré !
: Ce cours de cuisine était très instructif, et je peux maintenant reproduire les recettes à la maison pour mes amis et ma famille. Tout était délicieux et très agréable, je repars aujourd'hui le ventre bien rempli.
: Nous avons passé un dîner merveilleux chez Angelica, dans sa belle maison et son magnifique jardin. Elle a préparé 3 types de bruschettas en apéritif. Le plat principal était un délicieux plat de pâtes avec des tomates fraîches cuites à l'huile d'olive et de la ricotta de bufflonne. Un tiramisu maison était un dessert incroyable. Manger dans son jardin était un véritable plaisir. Elle a également servi du vin et du champagne pétillant. Je recommande vivement de dîner chez Angelica.
: Une expérience très belle dans la magnifique casa d'Angelica… un enseignement très enrichissant nous apprenant deux types différents de pâtes fraîches maison et des tiramisu. 10/10 ♥️
: Merveilleux, interactif et délicieux !!