Marco
Cesarina depuis 2023Plat phare : Pâtes à la carbonara
J'habite à : Rome
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Marco
« J'aime proposer des plats traditionnels de la cuisine romaine et napolitaine (avoir une femme napolitaine est un privilège) en utilisant des produits AOP locaux : de l'entrée au dessert, avec une attention particulière pour les premiers et les seconds plats. »
Mes spécialités
- Pâtes au fromage et au poivre
- Pâtes à l'amatriciana
- Pâtes à la Gricia
Expériences
Cours de cuisine (8)
Tours œnogastronomiques (3)
Avis
5.0
22 avis
- J'ai beaucoup aimé l'expérience. J'ai apprécié leur accueil chaleureux et leur attention aux détails. J'ai goûté avec eux la cuisine romaine authentique et traditionnelle, notamment les pâtes, les pagnotti et le tiramisu. Champ obligatoire * J'ai lu l'avis de confidentialité * En partageant votre avis, vous reconnaissez avoir lu et accepté notre Politique d'avis. Vous acceptez de ne partager que du contenu véridique et approprié pour décrire votre expérience réelle. Je donne mon consentement pour les études de marché et pour recevoir des communications promotionnelles (y compris la newsletter) Partager votre avis Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et les conditions d'utilisation de Google s'appliquent. Besoin d'aide pour réserver votre prochaine expérience ? Contactez-nous ! +39 3401564661 +1 (985) 531-9607 LUN / DIM 9:30-12:30 / 16:30-19:30 Espace Entreprise À propos de nous Espace presse Équipe Rejoignez-nous Espace Cesarine Mon Espace Support Centre d'aide Cartes cadeaux Entreprises Team building S'abonner à la newsletter Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Mentions Légales & Confidentialité Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Mentions Légales & Confidentialité Infos & support S'abonner à la newsletter Michèla m'a donné des recommandations de visites touristiques. Je leur suis très reconnaissante pour cette expérience. Le fait qu'ils m'aient compensé le changement de date de leur part lors de ma réservation d'un cours de groupe en m'offrant un cours privé est tout simplement remarquable. Je le recommande vivement. Michèla m'a offert du fromage napolitain en guise de bienvenue et m'a dit : « Vous avez maintenant des amis ici à Rome ». J'ai eu la chance de cuisiner avec des ustensiles vieux de plusieurs années ayant appartenu à la mère du chef Marco, ce fut un honneur pour moi. Je recommande leurs cours, cinq étoiles 💖😃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- Marco nous a très chaleureusement accueillis, nous nous sommes immédiatement sentis comme à la maison. Il a été très attentif à nos demandes (végétarien). Nous avons préparé des cacio e pepe et un tiramisu. L'accord mets et vins était également parfaitement adapté tout au long du repas. En guise de surprise, nous avons même pu goûter deux plats typiquement romains et découvrir comment ils étaient préparés. Nous nous sommes beaucoup amusés à faire la pâte à nouilles et à monter le tiramisu. Marco était un hôte et un professeur formidable et nous a montré ce qui compte vraiment. Il a tout montré et expliqué calmement et très précisément. Je suis sûr que nous réussirons à refaire les plats à la maison, même s'ils n'auront bien sûr pas le même goût ! Je recommande vivement ce cours de cuisine !
- Nous avons suivi un cours de cuisine et dîné avec Marco et sa femme, c'était incroyable. Nous avons été tellement inspirés que nous avons même acheté une machine à pâtes pour reproduire les recettes que nous avons apprises. Marco nous a également donné de nombreuses recommandations d'endroits à visiter et où manger.
- C'était une soirée magnifique. J'ai rencontré des gens charmants : Marek et Michalina. Et bien sûr, j'ai découvert l'art de préparer les artichauts de quatre façons. Aujourd'hui, j'en ai testé une à la maison, Marko est un maître :)
- Accueil au top, professionnalisme impeccable et cuisine de rêve.
Traduit du Arabe•
Fatmah -
Traduit du Allemand•
Luca Pasek -
Traduit du Anglais•
Sophie -
Traduit du Polonais•
Cezary -
Traduit du Italien•
Ivano Graziani -