Cours de cuisine

Cacio e Pepe : cours sur les pâtes fraîches romaines

5.0
Plat local
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Marco

Rome (RM)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Un cours sur les pâtes fraîches dédié à l'un des plats les plus célèbres de la cuisine romaine : les pâtes cacio e pepe. On mettra la main à la pâte et on découvrira les secrets de cette recette simple mais super savoureuse, faite avec quelques ingrédients de qualité : pâtes, pecorino romano et poivre noir. On apprendra des astuces et des trucs pour obtenir une crème parfaite, veloutée et savoureuse. L'expérience sera accompagnée d'un verre de vin blanc sélectionné, pour savourer pleinement la tradition romaine dans un moment convivial et amusant. Les desserts ne manquent jamais chez nous... On vous attend !

    Végétarien

    Total: 62,00 €

    62,00 € 
    par invité

    31,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    10 avis
    Accoglienza top, professionalità impeccabile e cucina da sogno

    Ivano Graziani - janvier 2026

    Cesarino Marco e sua moglie, nell’ambito del progetto “Più biologico regionale in Europa”, hanno realizzato uno showcooking di tre ore nel centro commerciale davvero impeccabile. Ingredienti tutti freschi e biologici, combinati con cura: il risultato è stato semplicemente delizioso. Colpiscono la professionalità e, soprattutto, la loro umanità: sono persone di grande cuore, capaci di coinvolgere il pubblico con competenza, simpatia e passione. I feedback sono stati entusiasti non solo per i piatti, ma per l’intera performance. Consigliatissimi.

    Anastasija - novembre 2025

    This was an amazing your hosted by the best people we met on our journey through europe. They showed as all the treasures of food Rome had to offer. Marco had print outs off all the food we tried so we could read later and understand the origins. The food was incredible had a meat platter to try all the different produce from the area, so filling. Then had dessert from a wonderful team that just kept feeding us which was fantastic. I recommend Marco highly is was so much fun.

    Bryanna Wilson - octobre 2025

    Très belle soirée chez Marco. Très bon repas avec des produits locaux. Marco et sa compagne sont très gentils, aux petits soins, nous avons été très bien reçus et nous avons passé un très agréable moment. Merci !

    Sonia - septembre 2025

    Marco was a fabulous host. He was patient and informative. I would highly recommend Marco for a culinary experience

    Nerilee - avril 2025

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    Marco
    Cesarina depuis 2023Ville: Rome (RM)    Langues: Italien et Anglais
    « J'aime proposer des plats traditionnels de la cuisine romaine et napolitaine (avoir une femme napolitaine est un privilège) en utilisant des produits AOP locaux : de l'entrée au dessert, avec une attention particulière pour les premiers et les seconds plats. »
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