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Cacio e Pepe : cours sur les pâtes fraîches romaines 2026

Marco

Rome (RM)

Durée 3h

Max 4 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Un cours sur les pâtes fraîches dédié à l'un des plats les plus célèbres de la cuisine romaine : les pâtes cacio e pepe. On mettra la main à la pâte et on découvrira les secrets de cette recette simple mais super savoureuse, faite avec quelques ingrédients de qualité : pâtes, pecorino romano et poivre noir. On apprendra des astuces et des trucs pour obtenir une crème parfaite, veloutée et savoureuse. L'expérience sera accompagnée d'un verre de vin blanc sélectionné, pour savourer pleinement la tradition romaine dans un moment convivial et amusant. Les desserts ne manquent jamais chez nous... On vous attend !

Végétarien

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11 avis

: J'ai beaucoup aimé l'expérience. J'ai apprécié leur accueil chaleureux et leur attention aux détails. J'ai goûté avec eux la cuisine romaine authentique et traditionnelle, notamment les pâtes, les pagnotti et le tiramisu. Champ obligatoire * J'ai lu l'avis de confidentialité * En partageant votre avis, vous reconnaissez avoir lu et accepté notre Politique d'avis. Vous acceptez de ne partager que du contenu véridique et approprié pour décrire votre expérience réelle. Je donne mon consentement pour les études de marché et pour recevoir des communications promotionnelles (y compris la newsletter) Partager votre avis Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et les conditions d'utilisation de Google s'appliquent. Besoin d'aide pour réserver votre prochaine expérience ? Contactez-nous ! +39 3401564661 +1 (985) 531-9607 LUN / DIM 9:30-12:30 / 16:30-19:30 Espace Entreprise À propos de nous Espace presse Équipe Rejoignez-nous Espace Cesarine Mon Espace Support Centre d'aide Cartes cadeaux Entreprises Team building S'abonner à la newsletter Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Mentions Légales & Confidentialité Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Mentions Légales & Confidentialité Infos & support S'abonner à la newsletter Michèla m'a donné des recommandations de visites touristiques. Je leur suis très reconnaissante pour cette expérience. Le fait qu'ils m'aient compensé le changement de date de leur part lors de ma réservation d'un cours de groupe en m'offrant un cours privé est tout simplement remarquable. Je le recommande vivement. Michèla m'a offert du fromage napolitain en guise de bienvenue et m'a dit : « Vous avez maintenant des amis ici à Rome ». J'ai eu la chance de cuisiner avec des ustensiles vieux de plusieurs années ayant appartenu à la mère du chef Marco, ce fut un honneur pour moi. Je recommande leurs cours, cinq étoiles 💖😃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
: Accueil au top, professionnalisme impeccable et cuisine de rêve.
: Cesarino Marco et sa femme, dans le cadre du projet « Plus de produits biologiques régionaux en Europe », ont réalisé un showcooking de trois heures dans un centre commercial impeccable. Tous les ingrédients étaient frais et biologiques, combinés avec soin : le résultat était tout simplement délicieux. On est frappé par leur professionnalisme et, surtout, par leur humanité : ce sont des personnes au grand cœur, capables de captiver le public avec compétence, sympathie et passion. Les retours ont été enthousiastes non seulement pour les plats, mais pour l'ensemble de la performance. Fortement recommandés.
: C'était une expérience incroyable organisée par les meilleures personnes que nous ayons rencontrées lors de notre voyage en Europe. Ils nous ont fait découvrir tous les trésors culinaires de Rome. Marco avait des impressions de tous les plats que nous avons goûtés pour que nous puissions les relire plus tard et comprendre leurs origines. La nourriture était incroyable, nous avons eu un plateau de charcuterie pour goûter à tous les produits différents de la région, c'était très copieux. Ensuite, nous avons eu des desserts préparés par une équipe formidable qui n'arrêtait pas de nous nourrir, ce qui était fantastique. Je recommande vivement Marco, c'était très amusant.
: Très belle soirée chez Marco. Très bon repas avec des produits locaux. Marco et sa compagne sont très gentils, aux petits soins, nous avons été très bien reçus et nous avons passé un très agréable moment. Merci !

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Marco

Cesarina depuis 2023

Ville: Rome (RM) Langues: Italien et Anglais

« J'aime proposer des plats traditionnels de la cuisine romaine et napolitaine (avoir une femme napolitaine est un privilège) en utilisant des produits AOP locaux : de l'entrée au dessert, avec une attention particulière pour les premiers et les seconds plats. »