Expériences gastronomiques
Découvrez les secrets de ma cuisine bolognaise
5.0
Oriana
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Je m'appelle Oriana, je suis votre Cesarina de Bologne et j'habite à deux pas de l'un des endroits les plus suggestifs et riches en histoire de la ville, la basilique Santo Stefano. Dans les rues pavées du centre historique, où les Bolognais et les touristes se mélangent dans un ballet quotidien animé, je passe la plupart de mon temps entre ma famille et la cuisine. Je t'invite à nous rejoindre pour un déjeuner ou un dîner spécial où tu pourras non seulement déguster les délices de la cuisine bolognaise, mais aussi assister à une démonstration culinaire sur l'un des plats principaux. J'ai hâte de partager avec toi la chaleur de ma cuisine et les secrets de mes recettes. Je t'attends !
Caractères restants : 500
Total: 204,00 €
102,00 €
par invité51,00 € par enfant
Avis
5.0
42 avis
- Nous avons été invités dans une charmante maison et avons vécu une expérience merveilleuse. Nous avons principalement préparé des tagliatelles, un tiramisu et des amuse-bouches pour notre apéritif. Grâce aux instructions claires, patientes et faciles à suivre d'Oriana, même des débutants complets comme nous ont pu tout réussir. Oriana nous a également servi des carottes fraîchement cueillies dans son propre jardin. Pour être honnête, je n'ai jamais vraiment aimé les carottes, mais ces carottes biologiques étaient si sucrées et délicieuses que j'ai tout mangé❣️ C'était un moment incroyablement spécial et luxueux de s'asseoir ensemble et de déguster les plats que nous avions préparés nous-mêmes, accompagnés d'un vin délicieux. J'aimerais beaucoup essayer de les refaire une fois rentré chez moi ! Merci infiniment pour cette expérience incroyable et mémorable.
- Nous avons été invités dans une charmante maison et avons vécu une expérience merveilleuse. Nous avons principalement préparé des tagliatelles, un tiramisu et des amuse-bouches façon tagliata pour notre apéritif. Grâce aux instructions claires, patientes et faciles à suivre d'Oriana, même des débutants complets comme nous ont pu tout réussir. Oriana nous a également servi des carottes fraîchement cueillies dans son propre jardin. Pour être honnête, je n'ai jamais vraiment aimé les carottes, mais ces carottes biologiques étaient si sucrées et délicieuses que je les ai toutes mangées❣️ C'était un moment incroyablement spécial et luxueux que de s'asseoir ensemble et de savourer les plats que nous avions préparés nous-mêmes, accompagnés d'un vin délicieux. J'aimerais beaucoup essayer de les refaire une fois rentré chez moi ! Merci infiniment pour cette expérience aussi incroyable que mémorable.
- La meilleure journée à Bologne : cuisiner, rire et se créer des souvenirs tout en préparant de vrais plats, dans une vraie maison bolognaise ! Oriana, nous t'avons adorée !
- Tout était très agréable, nous avons appris à faire des pâtes et des tiramisu. Il y a eu beaucoup de rires et de joie ! Nous avons passé beaucoup de temps avec Oriana ! Et nous la recommandons à tout le monde !!
- J'ai vécu une expérience merveilleuse au cours de cuisine d'Oriana ! Dès notre arrivée, Oriana nous a fait sentir complètement à l'aise, chaleureuse et accueillante. Elle nous a guidés étape par étape dans l'art de préparer des tortellinis frais à partir de zéro. Chaque étape était très amusante, et Oriana a partagé de nombreux conseils utiles sur les ingrédients et les techniques. Après les tortellinis, nous avons passé au tiramisu. La version d'Oriana était riche, crémeuse et parfaitement équilibrée, et elle nous a appris à le stratifier parfaitement. Nous avons pu déguster ensemble tout ce que nous avions préparé. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine, c'était une expérience formidable. Je suis reparti inspiré, rassasié et impatient de tout essayer à nouveau à la maison. Merci, Oriana, pour cette journée mémorable. Je recommanderais ce cours à tous ceux qui aiment la cuisine italienne et les expériences locales authentiques !
Traduit du Anglais•
Yukiko -
Traduit du Anglais•
Yukiko -
Traduit du Anglais•
Gina Condos + mom and daughter -
Traduit du Anglais•
Åsa Sigvardsdotter -
Traduit du Anglais•
Mara -
Où
Oriana
Cesarina depuis 2018Ville: Bologne (BO) Langues: Italien et AnglaisOriana, notre Cesarina, vit à quelques pas de l'un des lieux les plus suggestifs et riches en histoire de Bologne, la basilique Santo Stefano. Ici, dans l'un des quartiers du centre historique les plus appréciés, tant par les Bolognese que par les touristes, Oriana nous présente sa famille : Salvatore, son mari, et leurs quatre enfants qu'ils aiment choyer en leur préparant des repas sains et en essayant de leur transmettre les recettes familiales. Oriana est originaire de Naples, mais elle vit à Bologne où elle a appris à faire la pâte, le ragù alla bolognese. Elle se fait également un plaisir de choisir les meilleurs morceaux de viande pour préparer un excellent bollito et, pour sa plus jeune fille, qui adore les tortellini, elle les cuisine rigoureusement dans un bouillon.
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