Des saveurs authentiques à la mode végétalienne !

J'adore cuisiner et créer des plats pour régaler mes invités en partageant avec eux les techniques et les secrets que j'ai appris au fil des ans. Je propose ce cours sur les plats végétaliens que je fais souvent au quotidien et qui sont super appréciés par mes chers invités italiens et pas seulement ! On va se lancer dans une délicieuse entrée à base de légumes de saison, avec des épices et des herbes de mon petit potager.

On fera la pâte et en quelques minutes, on la transformera en tagliatelles savoureuses avec la préparation d'un pesto appétissant de saison. Enfin, on fera la sbrisolona avec de la farine blanche et de maïs et d'excellentes amandes italiennes, comme le veut la tradition de Mantoue. Je serai ravie de vous accueillir chez moi !