Dîner dans les collines bolognaises... pas seulement un menu bolognais

Je t'attendrai dans ma maison située dans les collines, près du Palazzo di Varignana, en pleine nature, avec une vue imprenable sur la ville de Bologne. Je t'accueillerai avec un délicieux assortiment de charcuteries émiliennes, servies avec les traditionnelles tigelle bolognaises. En entrée, on dégustera un plat de pâtes faites maison : les raffinés Tortelli con la coda, accompagnés d'une démonstration exclusive de leur préparation, dans le plus pur style Giorgio Armani. Ensuite, un tendre rôti de veau à la vapeur, accompagné de savoureuses pommes de terre violettes. Nous terminerons en douceur avec des poires au vin rouge, servies avec une crème veloutée au sabayon. Le tout sera rehaussé par une sélection de vins locaux, choisis avec soin pour accompagner chaque plat. (Prise en charge gratuite près de la gare de Bologne)