Envie de sentir l'odeur de la fête ? Venez à Salerne !

Le cours prévoit la réalisation de trois types de pâtes typiques de la tradition campanienne : les pâtes aux pommes de terre et à la provola, les scialatielli allo scarpariello et les classiques frittatine di pasta napoletane. Vous réaliserez de vos propres mains les scialatielli que nous assaisonnerons ensuite avec des tomates cerises savourées à la poêle avec de l'huile, de l'oignon et de l'origan. Le tout accompagné d'un excellent vin de Campanie.