Le meilleur des saveurs siciliennes préparées par vous avec moi.

Le meilleur des saveurs siciliennes préparées avec moi. Dans un cadre typiquement sicilien, après un sympathique toast de bienvenue, nous cuisinerons une entrée typique : bruschetta avec capuliato di pomodoro ou pane cunzato, boulettes d'aubergines ou de pommes de terre, couscous avec caponata ou aubergines frites avec pecorino. Ensuite, un premier plat avec des macaronis faits maison, accompagnés d'une sauce Norma ou d'une sauce tomate, d'anchois et de pain grillé, une recette sicilienne très ancienne et très savoureuse. On terminera par le bianco mangiare, un dessert délicat à la cuillère, ou, en hiver, des cassatelle au four ou frites avec de la ricotta, ou encore du tiramisù. Enfin, un rosolio fait maison accompagné de biscuits aux graines de sésame.