Cours de cuisine
Parfums du Golfe : Tagliatelles et Parmigiana à Posillipo
5.0
Maria Vittoria
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience
- Pain aux noix fait maison au levain Tagliatelles à la sauce tomate Parmigiana d'aubergines Tiramisù
- Tagliatelles à la sauce
- Parmigiana d'aubergines
- Tiramisù
Bienvenue dans ma cuisine panoramique à Posillipo ! Je t'accueillerai avec un apéritif face à la mer : du vin frais et mon pain aux noix au levain.
Ensemble, on va créer un menu qui célèbre la tradition la plus appréciée. On cuisinera ensemble devant la grande baie vitrée panoramique et je te dévoilerai l'art de pétrir et d'étaler la pâte à la main pour créer des tagliatelles parfaites. Nous préparerons ensuite une délicieuse parmigiana d'aubergines, proposée dans une version plus légère avec des aubergines grillées, rehaussée par le basilic parfumé cueilli dans mon potager. Nous terminerons en douceur en préparant un tiramisu crémeux. Enfin, on dégustera tes créations en terrasse avec d’excellents vins de Campanie, entre la brise marine et une vue imprenable sur Capri et le Vésuve. Une expérience authentique alliant saveurs et beauté. Je t’attends !
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
9 avis
- Ma petite amie et moi avons passé un après-midi à cuisiner avec Maria et son fils dans une cuisine familiale détendue avec vue sur Naples. Nous avons préparé du tiramisu, des gnocchis, des raviolis et des tagliolini, mais cela ressemblait moins à un cours qu'à un moment de cuisine entre vieux amis. Après avoir mangé, nous nous sommes installés dehors et avons discuté pendant des heures. Nous nous sommes vraiment sentis comme à la maison. Si vous recherchez une cuisine napolitaine authentique, des vues imprenables et une hôtesse chaleureuse et généreuse, réservez avec Maria. N'hésitez pas.
- L'hospitalité de Maria a commencé dès qu'elle est venue me chercher à mon hôtel. Elle s'est montrée flexible et a adapté l'expérience à mes centres d'intérêt, en commençant par la visite d'un marché local loin des foules de touristes. Elle m'a accueilli chez elle comme un membre de sa famille, et nous avons passé un excellent moment à préparer deux plats ensemble. Nous avons ensuite profité du vin, de plats faits maison, d'une vue magnifique sur la mer et d'un moment convivial avec sa famille autour de la table. C'était bien plus qu'un simple cours de cuisine : c'était une façon merveilleuse de découvrir le vrai Naples. Et Maria m'a même confectionné un petit livret photo après coup ! Je recommande vivement.
- Hôte incroyable ! Très accueillant et très agréable pour discuter également. J'ai reçu plein de petits conseils que je n'aurais jamais appris ailleurs. Je recommande vivement !
- J'aimerais pouvoir manger avec cette adorable famille une fois par semaine ! Si vous recherchez un cours de cuisine ou une expérience italienne authentique, c'est ici. Maria a été très accueillante et nous a tout de suite mis à l'aise ! Au milieu d'un voyage très chargé en Europe, c'était agréable de ralentir et de savourer un repas fait maison en famille. Elle a également très bien communiqué avant le cours. Elle et sa famille nous ont tout expliqué sur ce que nous cuisinions, et mon mari et moi nous sommes éclatés ! Le tiramisu était l'un des meilleurs que j'aie jamais mangés ! La vue depuis le balcon où l'on mange est également magnifique. Si vous voyagez dans la région, je recommande à 100 % de tenter cette expérience de cours de cuisine.
- Honnêtement, je ne pouvais pas espérer une meilleure expérience que celle que j'ai eue ici. La famille est tellement amicale et accueillante ! La vue est tout simplement à couper le souffle. Ils sont passionnés par la cuisine ! Tout était parfait et délicieux ! J'espère sincèrement pouvoir revenir ici à l'avenir.
Traduit du Anglais•
Nick & Megan -
Traduit du Anglais•
Goh -
Traduit du Anglais•
Ethan -
Traduit du Anglais•
Payton Simanek -
Traduit du Anglais•
Rick -
Où
Maria Vittoria
Cesarina depuis 2026Ville: Naples (NA) Langues: Italien, Anglais, EspagnolLa cuisine est le cœur de ma maison, toujours remplie de parfums, de rires et de personnes réunies autour de la table. J’aime voyager et découvrir le monde, mais c’est dans ma cuisine napolitaine que je me sens vraiment en harmonie. J’aime préparer des plats traditionnels comme les lasagnes, les pâtes aux pommes de terre et à la provola ou la pastiera, mais j’apporte aussi à table des saveurs découvertes lors de mes voyages. J’aime les légumes et les produits naturels : je cultive un petit potager et je prépare mon pain avec mon levain naturel. Je m’amuse avec les entrées, les premiers plats et tout ce qui lève — mon plat signature est une brioche tressée farcie de charcuteries et de produits laitiers locaux. Pour moi, cuisiner signifie partager : chaque plat raconte un souvenir, un lieu et surtout l’amour pour les personnes qui m’entourent.
Pourraient vous intéresser
FAQ
Comment ça fonctionne ?
Pourquoi réserver avec Cesarine ?
Familles et voyageurs solitaires, bienvenue !
Votre sécurité alimentaire nous tient à cœur
Annulation gratuite
Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Naples ?
Les meilleurs cours de cuisine à Naples sont :
Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Naples ?
Les meilleures expériences gastronomiques à Naples sont :
Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Naples ?
Les meilleurs tours œnogastronomiques à Naples sont :