Cours de cuisine
Apprenez à faire la vraie pastiera napolitaine
5.0
Rosa
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
- Hors-d'œuvre variés avec des légumes de saison
- Pastiera napolitaine
Pour les Napolitains, la pastiera est le dessert des fêtes, et sa recette se transmet de génération en génération, chaque famille ayant sa recette secrète.
Ensemble, on va apprendre à la réaliser, en suivant les différentes étapes, jusqu'à la cuisson. Une fois prête, on la dégustera et ce sera un vrai régal. Entre deux étapes, mes invités pourront se restaurer avec une entrée traditionnelle accompagnée de légumes de saison et d'un bon vin de la région de Campanie. Ce sera une expérience culinaire authentique.
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 143,00 €
143,00 €
par invité72,00 € par enfant
Avis
5.0
4 avis
- Une soirée culinaire authentique et inoubliable à Naples ! Notre atelier de cuisine avec Rosa et son compagnon a été, sans aucun doute, l'un des moments forts de notre voyage à Naples. Dès que nous avons franchi la porte, nous avons été accueillis avec une chaleur et une hospitalité si sincères que nous nous sommes instantanément sentis comme chez nous. Rosa nous a guidés dans la préparation de trois recettes originales et délicieuses. Ce n'étaient pas des plats touristiques classiques, mais des repas magnifiquement pensés, élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Ils étaient uniques et savoureux, tout en restant assez simples pour que nous ayons hâte de les recréer chez nous ! Ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est la manière dont Rosa s'est adaptée à nos restrictions alimentaires. Elle a réussi à modifier les plats parfaitement sans compromettre les saveurs, garantissant ainsi un repas absolument délicieux pour tout le groupe. Tout au long de la soirée, Rosa a partagé de merveilleuses histoires familiales sur la cuisine et les repas, et elle a même utilisé plusieurs ingrédients provenant directement de sa mère et de sa grand-mère. Cela a ajouté une touche d'authenticité magnifique à l'expérience. Entre la cuisine et la dégustation, on nous a servi un charmant apéritif pour maintenir la bonne ambiance. Pour couronner le tout, nous avons savouré notre dîner fait maison sur la superbe terrasse panoramique, en regardant le soleil se coucher sur Naples. Quelle soirée incroyable ! Merci infiniment, Rosa, pour ton attention exceptionnelle, ton hospitalité et ta merveilleuse compagnie. Ce fut une expérience absolument fantastique que nous recommandons vivement !
- Expérience incroyable ! Très accueillant et traduction en anglais parfaite. La nourriture était délicieuse, ils ont une belle maison et une terrasse avec vue sur la ville et les volcans également ! Et aussi, de mignons chatons ! Nous avons beaucoup appris et passé un excellent moment en famille à 5 !
- Rosa et Sean ont été très gentils et accueillants dans leur maison. Et nous avons passé un excellent moment à cuisiner avec eux. Merci pour cette merveilleuse journée de samedi 🤗😘
- Nous avons passé un dîner si agréable chez Rosa ! Nos deux adolescents n'arrêtent pas d'en parler !
Traduit du Anglais•
the four sisters -
Traduit du Anglais•
Cat B -
Traduit du Anglais•
Amalia -
Traduit du Anglais•
Amy T -
Caractères restants : 500
Total: 143,00 €
143,00 € par invité
Où
Rosa
Cesarina depuis 2025Ville: Naples (NA) Langues: Italien, Anglais, FrançaisPour moi, la cuisine est synonyme de partage : j'aime cuisiner pour les autres et créer des moments de convivialité. Originaire d'Avellino et napolitaine d'adoption, j'ai appris à allier les traditions familiales à l'énergie et à la vivacité de la ville. Ragù, genovese, pastiera, pasta e patate, caprese, pizza di scarole, tiramisù, vongole (et bien d'autres encore, la liste serait infinie !) ne manquent jamais sur ma table !
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