Apprenez à faire la vraie pastiera napolitaine

Pour les Napolitains, la pastiera est le dessert des fêtes, et sa recette se transmet de génération en génération, chaque famille ayant sa recette secrète.

Ensemble, on va apprendre à la réaliser, en suivant les différentes étapes, jusqu'à la cuisson. Une fois prête, on la dégustera et ce sera un vrai régal. Entre deux étapes, mes invités pourront se restaurer avec une entrée traditionnelle accompagnée de légumes de saison et d'un bon vin de la région de Campanie. Ce sera une expérience culinaire authentique.