Bienvenue dans ma cuisine panoramique à Posillipo ! Je t'accueillerai avec un apéritif face à la mer : du vin frais et mon pain au levain. Ensemble, on découvrira les secrets de la cuisine napolitaine la plus authentique. On préparera des raviolis faits maison, avec une farce délicate à la ricotta et aux épinards, et les classiques boulettes de viande en sauce : moelleuses, savoureuses et parfaites pour l'incontournable « scarpetta » avec mon pain artisanal. On terminera en douceur en préparant un tiramisu crémeux. Enfin, on dégustera nos créations en terrasse, entre le parfum du basilic et la brise marine, en admirant le Vésuve et Capri avec un vrai café napolitain. Une expérience sensorielle unique, où la tradition rencontre la beauté du golfe. Je t'attends pour vivre ensemble une expérience de saveurs, d'histoires et de pure magie napolitaine !
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Maria Vittoria
Cesarina depuis 2026Ville: Naples (NA) Langues: Italien, Anglais, Espagnol
La cuisine est le cœur de ma maison, toujours remplie de parfums, de rires et de personnes réunies autour de la table. J’aime voyager et découvrir le monde, mais c’est dans ma cuisine napolitaine que je me sens vraiment en harmonie. J’aime préparer des plats traditionnels comme les lasagnes, les pâtes aux pommes de terre et à la provola ou la pastiera, mais j’apporte aussi à table des saveurs découvertes lors de mes voyages. J’aime les légumes et les produits naturels : je cultive un petit potager et je prépare mon pain avec mon levain naturel. Je m’amuse avec les entrées, les premiers plats et tout ce qui lève — mon plat signature est une brioche tressée farcie de charcuteries et de produits laitiers locaux. Pour moi, cuisiner signifie partager : chaque plat raconte un souvenir, un lieu et surtout l’amour pour les personnes qui m’entourent.