Passion prosecco et raviolis, cuisine italienne spéciale !

Comme tout le monde le sait, Vérone est la ville de l'amour grâce à l'histoire légendaire de Roméo et Juliette. Mais au-delà du romantisme, on y boit aussi divinement bien : la Valpolicella offre des vins extraordinaires, capables de ravir tous les palais. La Vénétie a aussi le privilège de produire le célèbre Prosecco, aimé des Italiens et apprécié dans le monde entier. Souvent, quand j'offre un verre de Prosecco à mes invités étrangers, je vois leurs yeux s'illuminer d'enthousiasme. C'est de là qu'est venue l'idée d'une expérience qui célèbre les traditions vénitiennes : on va préparer ensemble des raviolis, de la pâte à la farce en passant par la sauce, le tout accompagné de l'élégance incomparable du Prosecco. Je vous attends !