Une balade au marché de Greve in Chianti

Une balade au marché de Greve in Chianti.

Greve, à 6 km de chez moi, est le chef-lieu du Chianti Classico et la ville natale de Giovanni da Verrazzano. Sa belle place, entourée d'arcades et de boutiques typiques, accueille chaque samedi le marché non alimentaire, tandis que sur une place voisine, on trouve des étals vendant des légumes, du fromage, de la charcuterie, du pain, des schiacciate et des épices. On fera le tour des deux marchés et on achètera ce qu'ils proposent, car ça change à chaque saison. À la maison, on préparera les entrées et la sauce du premier plat avec nos achats, puis on finira par un tiramisù classique. Cette expérience te permet de te plonger dans la vie quotidienne des habitants du Chianti Classico et de cuisiner comme eux !